Cacao, suiker, vanillesuiker, melk, melk, mokka-dessertkoffie, slagroom

600 gr aardappels
3 eieren
50 gr geraspte kaas
100 gr tarwebloem
peper
paneermeel
olijfolie

- 200 gr zelfrijzend bakmeel * 100 gr gele basterdsuiker * 1/2 losgeklopt ei * mespunt zout * 120 gr koude boter 50 gr blanke amandelem * 1 el gemberpoeder

- 175 gr boter * 100 gr suiker * 1 zakje vanillesuiker * 3 eieren * 175 gr zelfrijzend bakmeel * elk 125 gr blanke amandelen en 6-vruchtenmix (Klijn) * 100 gr pure chocolade * 150 gr poedersuiker * circa 1 eetlepel citroensap * 50 gr bigarreaux * 2 eetlepels zilverpilletjes

Gewone boter b.v. blueband
1 teen knoflook.
3 theelepels fijngeknipte bieslook
het zelfde van peterselie
2 theelepels mosterd
iets citroensap
zout en peper en paprika poeder

16 plakjes bladerdeeg
80 gepelde sjalotjes
1 1/2l rodewijn
3 blaadjes laurier
15 eetl.honing
180 gr.boter
zout/peper
150gr. rauwe ham in lange repen

600g varkensgehakt , 2 el olijfolie , 1 grote paprika , 1 grote ui , 1 teentje look,
zout en peper , sambal , 100g gerookte spekblokjes , 15 cl wit bier (bv. Hoegaarden)
500g tomatencoulis , 1 blik rode bonen
(uitgelekt 240g)

250 gram varkensvlees in reepjes
100 gram garnalen
100 gram champignons
100 gram uien
100 gram bleekselderij
2 el olie
4 el ketjap
1 el maizena
1 dl water.

500 gram broccoli
150 gram Danish Blue
200 gram geraspte kaas
3 eieren
10 bladerdeegplakjes
peper en zout.

175 gram koude boter
100 gram suiker
800 gram golden delicious

200 gram bloem
100 gram boter
1 ei
zout
1 el suiker