Broccolitaart met peer

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 22:11
121718
0
Niet zelf bedacht
elinev
0
T
Vegetarisch
Broccoli
Peer uit blik
gezouten cashewnoten
eieren, 4 stuks
bloem (1 eetlepel)
melk 100 ml
geraspte kaas
Kruiden (kerrie, peper en snufje zout)
Bladerdeeg
30-60 min
spannende combinatie zout/zoet als bijgerecht, maar kan ook als hoofdgerecht
11
0

Heerlijke Roomsaus Met Champignons

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 22:04
121717
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
bennyvermachelen
0
Nederlands
Hoofdgerecht
- 250 gr verse champignons
- 175 gr boereboter
- 1 glas cognac
- 2 soeplepels ketchup
- 2 sjalotjes
- zwarte peper
- cayennepeper
- snuifje zout
- 250 gr verse room
30-60 min
Heerlijke roomsaus met champignons. Deze saus is heel lekker op biefsteak. (met frietjes)
3
0

Mexicaans Dessert

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 21:54
121716
0
Niet zelf bedacht
elinev
0
Mexicaans
Nagerecht
Kaneelijs
Honing
Walnoten
Kaneel
(slagroom)
0-10 min
Eenvoudig dessert mexicaans georienteerd
13
0

kerstbombe.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 21:08
121715
0
Aantal personen
12.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
U
Nagerecht
7 blaadje(s) gelatine (wit)
200 gram amandelspijs
1 deciliter(s) melk
300 gram aardbeien
400 gram cake
4 eetlepel(s) Rum (80 %)
4 stuk(s) eiwitten
naar smaak zout
90 gram suiker
kerstbombe.
30-60 min
6
0

kerst-kruidenboter.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 21:05
121714
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
U
Bijgerecht
100 gram boter (zacht)
1 stuk(s) uien (geraspt)
1 eetlepel(s) citroensap
2 eetlepel(s) groene kruiden
1 theelepel(s) peperbessen (roze)
0-10 min
12
0

kastanjesambal.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 21:02
121713
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
U
Bijgerecht
10 rode spaanse pepers
2 niet te kleine uien
6 teentjes knoflook
8 gekookte kastanjes
olie
zout
zoete ketjap
10-20 min
6
0

Kalkoen A La Langue-Docienne.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 20:58
121711
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
U
Hoofdgerecht
1 panklare kalkoen van 2 1/2 kg
zout, versgemalen zwarte peper
80 gr boter
1 liter warme bouillon
400 gr tomaten
500 gr champignons
2 aubergines
16 eetlepels olie
peterselie
zout, versgemalen witte peper
3 teentjes knoflook
60-120 min
3
0

Eiersalade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 20:55
121710
8
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
dorrie
0
Goedkoop en snel
Anders
6 Eieren,augurk,uitje, spek(dobbelsteentjes)kerrie poeder, paprikapoeder, mayonaise, peper, halve appel.
10-20 min
1
1

kalkoen a la bourgeoise.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 20:52
121708
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
U
Hoofdgerecht
een jonge kalkoen van circa1 1/2 kg
zout, versgemalen witte peper
1 theelepel tijm
boter om te braden
175 gr doorregen spek
1 plak vet spek van 10 x 10 cm van 80 g
500 gr kleine uitjes
750 gr wortelen
1 liter vleesbouillon
750 gr aardappelen
0-10 min
2
0

Kalfsfricandeau Met Portsaus.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 20:48
121706
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
U
Hoofdgerecht
750 gram kalfsfricandeau
naar smaak bloem
100 gram boter
30 gram bloem
naar smaak zout
naar smaak peper
1 kopje(s) bouillon
1 kopje(s) Portwijn
naar smaak|kruidnagel
30-60 min
6
0