Kipburger met truffelmayonaise

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 05/17/2021 - 11:17
1487991
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Nederlands
Hoofdgerecht
800 g roasted potatoes
500 g biologische pastinaak
250 g kastanjechampignons
1 el zonnebloemolie
4 kipburgers (2 schalen à 2 stuks)
4 Italiaanse bollen met olijfolie & oregano (afbak, 2 pakken à 2 stuks)
4 el mayonaise met truffel (potje à 180 ml)
85 g veldsla
Kipburger met truffelmayonaise
30-60 min
Op zoek naar een nieuwe variant van een broodje hamburger? Dan is dit hét recept voor jou. Ideaal om je weekend mee te beginnen! 
0
0

Spaghetti-frittata met sperziebonen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 05/17/2021 - 11:08
1487989
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Italiaans
Hoofdgerecht
300 g spaghetti met ei
6 el olijfolie
125 g gerookte spekblokjes (duopak à 2 x 125 g)
2 tenen knoflook
5 eieren
80 g jong belegen Goudse kaas (stuk)
15 g platte peterselie
500 g sperziebonen
250 g cherrytomaten
1 el azijn
Spaghetti-frittata met sperziebonen
20-30 min
Een omelet kun je in principe overal mee vullen. Probeer deze variant met een spaghetti vulling eens. Een heerlijke sperziebonen salade voor erbij en je hebt een lekker maaltijd op tafel staan. 
0
0

Pittig gekruide kipkerriesoep met prei

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 05/17/2021 - 10:48
1487987
0
Aantal personen
2.00
Zelf bedacht
pwiggers
0
Aziatisch
Soep
2 kippendijtjes
½ liter water
1 kippenbouillontablet
2 eetlepels zonnebloemolie
1 ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, gesnipperd
1 afgestreken eetlepel kerrie madras
1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)
1/2 theelepel djahé (gemberpoeder)
½ theelepel laos (galanga)
1 ½ middelgrote prei, schoongemaakt in kleine stukjes
100 ml kokosmelk of kookroom (slagroom)
peper en zout
½ theelepel chilivlokken
Paar druppels citroensap
Wat peterselie om te garneren
Pittig gekruide  kipkerriesoep met prei
10-20 min
Een zondag in mei met veel regen en fris. Trek in een kop soep.
Dan ga je na wat je zoal in huis hebt en ontstaat dit lekkere pittige soepje.
Deze soep is goed vullend en prima als maaltijdsoep of lunchsoep samen met een lekker broodje.
In plaats van de chilivlokken kun je ook wat sambal in de soep doen.
Van de prei heb ik alleen het witte en het lichtgroene gedeelte gebruikt.
 
2
0

Mihoen met zalm teriyaki

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 05/17/2021 - 10:27
1487985
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Aziatisch
Hoofdgerecht
250 g mihoen
100 ml azijn
50 g suiker
4 zalmfilets zonder huid (2 schalen à 2 stuks)
6 el teriyakisaus (flesje à 175 ml)
50 g sesamzaad (bakje à 100 g)
3 el zonnebloemolie
800 g Cambodjaanse wokgroente (2 zakken à 400 g)
Mihoen met zalm teriyaki
10-20 min
Zin in zalm? Je zet deze mihoen met zalm teriyaki in een handomdraai op tafel. 
0
0

Captains dinner

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 05/17/2021 - 10:18
1487983
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Internationaal
Hoofdgerecht
2 uien
2 tenen knoflook
2 preien
25 g roomboter
800 g kapucijners
110 g biologisch spek (vleeswaren)
4 el piccalilly
4 el zoetzure augurken of 4 el zilveruitjes
Captains dinner
20-30 min
Dit is nou eens een lekker én makkelijk gerecht. 
0
0

In marinade gegrilde karbonades

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 05/17/2021 - 10:12
1487981
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
Krientjes
0
Internationaal
Hoofdgerecht
2 karbonades
2 tenen knoflook uitgeperst
3 eetl honing
1 eetl lichtbruine basterd suiker
3 eetl worcestersaus
2 theel ketchup
3 eetl sojasaus
0,5 theel uienpoeder
0,5 theel gember
Snufje kaneelpoeder
Snufje cayennepeper
> 120 min
Heerlijk voorop de bbq
2
0

Aardappelsalade met venkel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 05/17/2021 - 10:06
1487979
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Nederlands
Hoofdgerecht
2 venkels
500 g krieltjes in de schil
7 el olijfolie
100 g ongebrande ongezouten cashewnoten
85 g rucola
2 tenen knoflook
80 g Parmezaanse kaas
1 el azijn
250 g sugar snaps
2 meergranen desembaguettes
Aardappelsalade met venkel
30-60 min
Door lekker veel groenten toe te voegen, maken we van deze aardappelsalade een maaltijdvariant. 
0
0

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 05/17/2021 - 09:51
1487977
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Nederlands
Hoofdgerecht
800 g Iglo groente-idee plus broccoli & boekweit
1 avocado
8 volkoren tortilla's
200 g houmous
75 g jonge bladsla & veldsla
200 g verse geitenkaas naturel
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas
10-20 min
Wraps als avondeten is altijd een goed idee! Probeer deze variant met broccoli, avocado, houmous en nog veel meer lekkers eens. 
0
0

Huesenziwwi – gestoofde haas naar Luxemburgs recept

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 05/17/2021 - 09:21
1487975
0
Aantal personen
10.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Wereld
Feestmaaltijd
3,5 kg haas
100 ml olie
2 l rode wijn
100 g uien
50 g sjalotten
bouquet garni van tijm, laurierblad en peterselie
150 g boter
150 g bloem
1 l fond van de marinade
250 g gerookt mager spek
400 g champignons
150 g witte uien
150 g wittebrood
120 g boter
150 g wortelen
150 g selderij
150 g prei
150 g uien
1 l bruine fond
een paar jeneverbessen
een snufje zout en gemalen peper
Huesenziwwi – gestoofde haas naar Luxemburgs recept
> 120 min
Luxemburgse stoofpot specialiteit om U tegen te zeggen .  Super lekker , wel eerst minimum 2 uur laten marineren alvorens je kan beginnen koken ,  smakelijk ! 
0
0

Gromperekichelcher

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 05/17/2021 - 09:14
1487973
0
Aantal personen
10.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Wereld
Borrelhapje
1,5 kg aardappelen
100 g sjalotten
30 g knoflook
100 g boter
50 g bloem
5 eieren
200 ml olie
een paar takjes peterselie
een snufje zout en gemalen peper
een snufje nootmuskaat
Gromperekichelcher
30-60 min
Deze Luxemburgse pittige warme specialiteit smaakt super lekker . Je kan het als snack geven of als voor- of hoofdgerecht . 
0
0