ting-ting

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 01/04/1999 - 20:17
123000
0
8.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
Indonesisch
ikkes
Borrelhapje
250 gram suiker
250 gram pinda's
20-30 min
4
0

Colombiaanse Goulash

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 01/04/1999 - 19:28
122999
0
4.00
Niet zelf bedacht
lekkersmullen
0
Multi-cultureel
lekkersmullen
Hoofdgerecht
600 gr magere runderlappen - 1 of 2 eetl. olie - 1 grote ui - 1 teentje knoflook - 2 eetl. bloem - anderhalve dl rode wijn - anderhalve dl koffie - 1 rode paprika - 1 groene paprika - zout - peper - 2 theel. marjolein of oregano - paar druppels tabasco.
30-60 min
14
0

Tarte Tatin

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 01/04/1999 - 19:19
122998
0
Niet zelf bedacht
lekkersmullen
2
Frans
lekkersmullen
Nagerecht
125 gr koude boter - 150 gr suiker - 4 a 6 appels (ca. 800 gr, Franse Golden Delious) - 125 gr bloem - zout - 1 eetl. poedersuiker - 1 eierdooier - (1 eetl. bloem om te bestuiven)
60-120 min
Een verrukkelijke omgekeerde appeltaart
19
0

Notensalade Met Rode Grapefruit

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 01/04/1999 - 18:48
122997
0
4.00
Niet zelf bedacht
sonjaculinair
0
Goedkoop en snel
sonjaculinair
Salade
1 krop eikenbladsla
2 rode grapefruits
200 gr gerookte kipfilet
5 el walnotenolie
2 el sherryazijn
1 theel rode pesto
peper
zout
75 gr ongezouten gemengde noten
0-10 min
Lekkere wintersalade als je niet zo veel tijd hebt.
6
0

kabeljauw in groente jas

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 01/04/1999 - 18:28
122996
0
4.00
Niet zelf bedacht
kokie
0
Frans
kokie
Hoofdgerecht
4 moten kabeljauw 100 gr wortel 100 gr prei 100 gr venkel 100 gr ui 2.5 dl witte wijn 100 gr room boter peper zout 1 citroen 2 eiwitten.
20-30 min
gepocheerde kabeljauw met div groenten
4
0

Aardappelsalade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 01/04/1999 - 17:43
122995
8
4.00
Niet zelf bedacht
solkas
2
T
solkas
Bijgerecht
Vastkokende aardappelen 1kg. ongeveer de zelfde maat.
ui
zout,peper,suiker, zonnebloemolie,azijn, koffiemelk, mayonaise en evt. kleingesneden en uitgebakken rookspek.
30-60 min
Echte kartoffelsalat
13
1

Saint-Jacques al Riesling

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 01/04/1999 - 17:04
122975
0
2.00
Niet zelf bedacht
orphan
0
Italiaans
orphan
Voorgerecht
* 12 grote St. Jacobsschelpen (ontdooien uit de diepvries)
* 2 lentenuitjes
* 50 gram boter
* 2 dl. Riesling
* peper en zout van de molen
10-20 min
Een wat duurder recept van St.Jacobsschelpen (Coquilles St.Jacques) met een witte wijnsaus.
11
0

Courgettesoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 01/04/1999 - 15:14
122959
7
4.00
Zelf bedacht
josjes
2
0.00
Goedkoop en snel
josjes
Voorgerecht
600 gram courgette
1 ui
1 1/2 liter water
bouillonblokjes voor 1 1/2 liter water
eventueel 1 grote of 2 kleine aardappels
eventueel extra groentes naar keuze zoals bijvoorbeeld prei
zout en peper
boter
Courgettesoep
20-30 min
Een lekkere vegetarische soep die binnen een half uur op tafel staat. Met een aardappeltje erin tover je de soep om in een maaltijdsoep.
161
3

Courgette en Aubergine Uit De Oven

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 01/04/1999 - 15:13
122958
0
4.00
Niet zelf bedacht
katinesia
0
Multi-cultureel
katinesia
Bijgerecht
1 courgette
1 aubergine
1 prei
1 pakje kleine maiskolfjes
100 g veta
125 ml creme fraiche
geraspte kaas
peper&zout
evt. oregano, barcilicum of andere kruiden naar smaak.
20-30 min
Erg makkelijk te maken en goed met allerlei soorten gerechten te combineren
6
0

Nasi

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 01/04/1999 - 14:55
122957
0
4.00
Niet zelf bedacht
heems
0
Indonesisch
heems
Hoofdgerecht
Snelkookrijst (400 gr),
300 of 400 gr hamlappen (maar kan ook kip zijn, of varkenshaas),
2 uien,
2 knoflookteentjes,
200 gr champignons,
200 gr sperciebonen,
Satemarinade (bv van Konimex),
Wat olijfolie,
Sambal (oelek of trassi of wat er maar is),
Ketoembar,
Djintan,
20-30 min
Simpele maar erg lekkere Nasi (al zeg ik het zelf ;-)
11
0
Abonneer op