courgettesoep met garnaal en/of vis

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 10/12/1998 - 22:05
117919
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
hansp
0
Internationaal
Soep
bouillon, bloem, room, courgette, (roze) garnalen en/of witte vis
10-20 min
een lekkere romige soep
4
0

Spaghetti met bacon-eiersaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 10/12/1998 - 22:01
117678
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
kasper
1
Italiaans
Hoofdgerecht
500 gram spaghetti,
water met zout,
100 gram Panchetta (luchtgedroogd buikspek) of mager gerookt spek, in dobbelsteentjes,
50 gram gekookte ham, in dobbelsteentjes,
10 gram boter,
3 eieren en 3 eierdooiers,
100 ml slagroom,
3 teentjes knoflook,
1/2 theelepel zout,
versgemalen peper,
50 gram geraspte Parmezaanse kaas,
50 gram geraspte Pecorino-kaas (een oude schapen kaas),
10-20 min
Een overheerlijke maar onwijs machtige spaghetti
16
0

koolraap met stroop en gehakt

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 10/12/1998 - 21:59
117437
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
hansp
1
Nederlands
Hoofdgerecht
Koolraap, gehakt naar keuze, stroop, aardappelen (bijv. krieltjes)
10-20 min
Variant op een Nederlandse winterschotel
7
0

Smurrie

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 10/12/1998 - 20:35
117196
2
Aantal personen
10.00
Niet zelf bedacht
zoeteinval
1
T
Anders
4 leverworsten van 1 pond
3 grote uien
3 teentjes knoflook
30/35 gr. boter
tomaten puree (zie later in recept)
zout, peper, paprika
2 eetlepels suiker
1 theelepel sambal
10-20 min
Dit is een snel gerecht, ter plaatse verzonnen door mijn vader, toen hij opeens werd opgezadeld met onverwachte visite. Dit gerecht ontsproot uit zijn hersens en zorgde ervoor dat hier nog lang (en nog steeds!) over wordt gepraat!
2
1

Sjoerkoro

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 10/12/1998 - 18:23
116955
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
kavita
0
Surinaams
Hoofdgerecht
500 gr Zuurkool
250 gr Zoutvlees
(Kan ook zuurkoolspek of Ontbijtspek gebruiken)
4 middelgrote aardappelen
1 grote ui
1 bouillonblokje
1 laurierblad
50 gr boter
1 peper(madam janet)
2 eetlepels tomatenpuree
3 dl water
zwarte peper
30-60 min
Echte surinaamse pot voor Hollanders
36
0

Kipsschotel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 10/12/1998 - 18:06
116714
0
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
sandra
0
Nederlands
Lunch/Brunch
1 komkommer, 4 eieren, 1 kips leverworst, 3 tomaten, 1 ui, sla, mayonnaise, ketchup.
0-10 min
Gezond koud lunchgerecht, lekker bij een picknick of als je gasten krijgt, en ook nog redelijk goedkoop.
5
0

Gebakken Aap

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 10/12/1998 - 17:56
116473
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
sandra
0
U
Lunch/Brunch
5 tomaten, 1 ui, klontje margarine, 1 ei, peper, zout, maggi
0-10 min
Lekker warm lunchgerecht met tomaat en ei
10
0

Mama'S Tomatensoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 10/12/1998 - 17:16
116232
8
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
pascale
1
U
Soep
1 ui
beetje boter
1 liter water
1 ons gehakt
2 blokjes bouillon (runds- of groenten)
handje gebroken rijst
2 blikjes tomatenpuree (geconcentreerd)
4 eetlepels ketjap
4 eetlepels bruine suiker
2 gemberbolletjes
paar scheuten ketchup
60-120 min
ontzettend lekkere tomatensoep met een licht chinees tintje
5
1

crostini's met koriander pesto

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 10/12/1998 - 17:05
115991
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
odette
0
Italiaans
Borrelhapje
* 1 Ciabatta Brood
* ca. 20 takjes koriander
* ca. 10 takjes peterselie
* ? teentje knoflook
* 1 el sesamzaadjes
* 2 el olie (sesam)
* zout, peper
0-10 min
Bevat p.p. ca.: * 305 kcal
* 1270 kJ
* 8 gr. eiwit
* 16 gr. vet
* 32 gr. koolhydraten
11
0

Turkse Sandwich

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 10/12/1998 - 17:04
115750
6
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
odette
1
Turks
Lunch/Brunch
* 1 Turks Brood
* 150 gr. Paprikasalade (zuur, uit een potje)
* 150 gr. ijsbergsla
* 4 tomaten
* 220 gr. feta
* 200 gr. ontbijtspek
* 10 zwarte olijven zonder pit
10-20 min
Bevat p.p. ca.: * 675 kcal
* 2830 Kj
* 26 gr. eiwit
* 32 gr. vet
* 70 gr. koolhydraten
13
1