1 pakje bladerdeeg
olie
2 kleine courgettes
4 stevige tomaten
12 ringen groene paprika
zout
peper
2 zakjes witte saus
160 gram geraspte leidse kaas

1 spitskool
1 ons bacon
1 bouillonblokje
kerrie
2 eieren
1 eetlepel olie

50 gram boter
65 gram bloem
150 gram blauwe schimmelkaas
2 eieren (nr. 3)
1/2 theelepel komijn
1 mespuntje cayennepeper
zout
peper
frituurolie

500gr spliterwten,500gr. schouderkarbonades,
1 laurierblaadje,zout,peper,2 uien,
1 kleine selderijknol,150gr magere spekreepjes,500gr gesneden prei,
1 rookworst.

olie (bijv. maiskiem of zonnebloem)
garnalen (Hollands, IJslands, Noors naar keuze)
zeekraal (event. nog sesam)

500 g rundergehakt, 2 theelepels gemberpoeder, 3 eetlepels paneermeel, zout, 1 ui, 1 ei, 1 klein groen pepertje, 500 g tomaten, 1 kleine groene paprika, 4 eetlepels olie, 2 eetlepels mild kerriepoeder, 2 theelepels ketoembar, 1 theelepel kaneel, 1 teentje knoflook, 1 blikje tomatenpuree, 1 vleesbouillontablet, chilipoeder

250 gr. macaroni
1 kruidenbouillontablet
200 gr. witte meikaas of jong belegen Goudse kaas
200 gr. dikke plakken salamiworst
1 dunne prei
1 komkommer
2 appels
4 el olie
3 el (appel)azijn
1 tl mosterd
1,5 tl basilicum
zout en peper

2 zalmfilets, 2 ons kleine kreeftgarnalen, 4 kleine uien, 250 gram champignons, 200 gram oude geraspte kaas, 1 eetlepel dille of een flinke theelepel gedroogde dille, een flink glas witte wijn (droge) en een witte roomsaus.

1 1/2kop z.r. meel
3/4 kop melk
2eieren
100ml gesmolten boter of margerine
3/4 kop suiker

4 slibtongetjes
2 knoflooktenen
flinke scheut witte wijn
pikante paprikapoeder
beetje roomboter