2 bananen, 4 bolletjes vanille-ijs, 4 eetlepels bruine basterd suiker, een flinke scheut bruine rum (Bacardi), een klont(je) roomboter

5 dl slagroom, 8 el honing, 1-2 tl kaneel, 6 blaadjes witte gelatine.

3 bananen, 3 gemberbolletjes (uit glas), 3-4 eetlepels sinasappelsap, 0,4 dl cointreau, 1 volle tl. wit gelatinepoeder, 2 el koud water, 1,25 dl melk, half vanillestokje, 2,5 dl slagroom, 2 eidooiers, 1 eetlepel suiker

2 zalmmoten, 1/2 eetlepel citroensap, 8-10 zwarte olijven zonder pit, 1 dl droge witte wijn, 1 dl visfond, 1 theelepel ansjovisboter (Royal Mail) 1 bekertje creme fraiche, allesbinder, peper&zout, sliert pasta voor 2 personen.,

200 gr. mihoen, 2 kipfilets (200-250 gr.), sojasaus, 1 rode paprika, 1 ui, klein doosje tauge, 1 theelepel sambal, 2-3 eetlepels cashewnoten, Sense bakolie Oosterse kruiden, 1 teentje knoflook.

- 1 ongesneden casinobrood - 250 gram half om half gehakt - 125 gram salami, fijngesneden - 2 lenteuitjes, gehakt - 1 kleine groene paprika in stukjes - 1 blik ananasstukjes van 440 gram, uitgelekt - 100 gram champignons, in stukjes - 65 ml tomatenpuree - 1 eetlepel verse tijm - 4 plakken cheddar

2 eetl. Oregano, 1 blik tomaat, 3 teentjes knoflook, 2 eetlepels olijfolie, theelepel Honing

250 gr. (kastanje)champignons, 1 flinke ui, een teentje knoflook, 1 plak ham* (gekookte of rauwe), bieslook, 100-125 gram boogjes pasta, olijfolie, 2 dl. kruidenbouillon, 1 bekertje creme fraish (125 gr.),allesbinder, eventueel een scheutje wijn

twee gerookte eendenborstfilets in plakjes
(zakje) gemenge sla
(zakje) gesneden rode kool
rettich
notenolie
mosterd
azijn. peper en zout
cashewnoten

0,75l kippenbouillon,2 bosjes waterkers,4el grove mosterd,2el fijne mosterd,1 bekertje slagroom 125ml,peper zout.