Super lekkere rode linzensoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 09/22/2022 - 20:54
1493282
0
4.00
Zelf bedacht
michaelveraart615
0
1.00
Turks
michaelveraart615
Soep
Ingrediënten:

1 eetlepel margarine
1 beker rode linzen
1 halve ui
2 teentjes knoflook
1 eetlepel meel
1 beker water
3 bekers kokend water

Op de linzensoep in een aparte pan:

1 eetlepel margarine
1 theelepel rode peper
1 theelepel munt
2 theelepels zout
20-30 min
Erg simpel en lekker
0
0

Turkse rode linzensoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 09/22/2022 - 20:46
1493281
0
4.00
Niet zelf bedacht
michaelveraart615
0
0.00
Turks
michaelveraart615
Soep
1 eetlepel margarine
1 beker rode linzen
1 halve ui
2 teentjes knoflook
1 eetlepel meel
1 beker water
3 bekers kokend water

Op de linzensoep in een aparte pan:

1 eetlepel margarine
1 theelepel rode peper
1 theelepel munt
2 theelepels zout
20-30 min
Super lekkere en simpel te maken turkse linzensoep
1
0

KONGEKRABBE - Koningskrabpoten

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 09/22/2022 - 15:34
1493280
0
4.00
Niet zelf bedacht
Peter6003
0
Scandinavisch
Peter6003
Lunch/Brunch
375 - 500 g koningskrabpoten per persoon
200 g zachte roomboter
3 teentjes knoflook
3 el gehakte bieslook
2 tl citroensap
1 tl sherryazijn
Peper en zout
KONGEKRABBE - Koningskrabpoten
20-30 min
Kongekrabbe is een recept uit Noord-Noorwegen
1
0

Bier/kaas dipsaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 09/22/2022 - 11:32
1493279
0
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Amerikaans
marcdepester
Saus/dressing
2 el ongezouten boter
3 el bloem voor alle doeleinden
16 cl pils bier
18 cl volle melk
2 tl Worcestershiresaus
1 tl gerookte paprikapoeder
¾ tl zout
½ tl zwarte peper versgemalen
400 g cheddar kaas versnipperd
Bier/kaas dipsaus
10-20 min
Deze geweldige saus is zo smaakvol en klaar in ongeveer 15 minuten!
Als je net zoveel van kaas en bier houdt als wij, ga je voor deze saus omdraaien. Warm serveren we hem graag met verse pretzels of als saus op een burger. Maar op kamertemperatuur is het ook echt heerlijk. Serveer warm of op kamertemperatuur.
2
0

Witte Remouladesaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 09/22/2022 - 11:25
1493278
0
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Amerikaans
marcdepester
Saus/dressing
50 g gele ui fijngehakt
50 g lente-uitjes fijngehakt
Zeste en sap van 1/2 citroen
½ tl worcestershiresaus
200 g mayonaise
Witte Remouladesaus
0-10 min
Deze Witte Remouladesaus is de perfecte dipsaus voor groenten en allerlei voorgerechten, zoals Krabbeignets. Geweldig!
2
0

Zuidelijke krabbeignets

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 09/22/2022 - 11:21
1493277
0
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Amerikaans
marcdepester
Borrelhapje
500 g krabvlees van goede kwaliteit
2 grote eieren
1 kopje mayonaise
2 el grove mosterd
2 tl vers citroensap
50 g dun gesneden lente-uitjes
50 g fijngesneden rode ui
1 1/2 tl zout
1/2 tl zwarte peper
Snufje cayennepeper
200 g Panko broodkruimels
Koolzaadolie om te frituren
24 cl witte remouladesaus (kant en klaar of zelf gemaakt - (zie recept op Smulweb)
Zuidelijke krabbeignets
20-30 min
Het is moeilijk om de woorden te vinden om te beschrijven hoe heerlijk dit recept is. Maar we zullen het proberen.

Knapperig van buiten met een luxe krab gevuld van binnen. De smaak en textuur is gewoon niet van deze wereld.
0
0

Sint-Jakobsvruchten in een whisky/jalopeno roomsaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 09/22/2022 - 11:03
1493276
0
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
12.00
Amerikaans
marcdepester
Hoofdgerecht
VOOR DE Sint-Jacobsschelpen:
12 Sint-jakobsschelpen, afgespoeld en drooggedept
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel boter, in blokjes
Zout en peper
½ eetlepel citroensap

VOOR DE WHIKY/ JALAPENO ROOMSAUS:
2 eetlepels olijfolie
2 jalapenos, zonder zaadjes en in fijne blokjes gesneden (ongeveer 2 eetlepels)
½ eetlepel gehakte knoflook
2 eetlepels whisky
24 cl zware slagroom
1 eetlepel boter
½ theelepel zout
½ theelepel peper
60 g verse gehakte koriander
Sint-Jakobsvruchten in een whisky/jalopeno roomsaus
20-30 min
Een eenvoudig en heerlijk diner met zeevruchten (of voorgerecht) dat smaakt alsof je er uren aan hebt gewerkt!
2
0

Pasta met spinaziesaus en zongedroogde tomaatjes Vegetarisch

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 09/21/2022 - 20:05
1493274
0
4.00
Niet zelf bedacht
MonicaSmul
0
0.00
Italiaans
MonicaSmul
Vegetarisch
400 gram Pasta/Spaghetti
1 potje zongedroogde tomaten
1 ui fijngesneden
2 teentjes knoflook
400 gram verse spinazie (of 200 gram diepvriesspinazie)
200 ml (haver) room
40 gram Pesto
peper
1 snufje
Pasta met spinaziesaus en zongedroogde tomaatjes Vegetarisch
20-30 min
Een makkelijk en snel recept.
De zongedroogde tomaatjes zijn geinspireerd op het recept van Grand Italia
0
0

Nostos Beefburger

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 09/21/2022 - 19:29
1493273
0
14.00
Zelf bedacht
pippismulkous
0
0.00
Grieks
pippismulkous
Bijgerecht
1,5 kilo rundergehakt
4 casino boterhammen zonder korst
1 grote Vleestomaat (ca 300 gr)
2 middelgrote rode uien
2 teentjes knoflook
2 el Calnort Rund
1 snuf komijn
3 theelepels Griekse Oregano
half bosje Peterselie
Scheut rode wijn
Scheut vloeibaar concentraat kalf
Scheut Deep Smoke
Scheut Melk
Pezo
30-60 min
Tijdens mijn vakantie op Kreta bij restaurant Nostos een 'beefburger' gegeten.
De specifieke ingrediënten weet ik niet, ik heb de burger getracht te ontleden en dit is mijn versie geworden.
0
0

Hamlapjes met spekjes in een Aziatische saus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 09/21/2022 - 17:28
1493272
0
2.00
Zelf bedacht
Keukensloofje47
0
Aziatisch
Keukensloofje47
Bijgerecht
2 hamlapjes van ruim 100 gram
100 gram gerookte spekreepjes
1 el hoisinsaus
1 el ketjap,
1/2 el sojasaus
2 tl sambal badjak
1 el tomatenketchup
klein scheutje water
Hamlapjes met spekjes in een Aziatische saus
20-30 min
In de koelkast lag nog 100 gram aan  gerookte spekreepjes, die met rasse schreden de houdbaarheids datum aan het benaderen waren. Aldus gecombineerd met de hamlapjes in een smakelijke  Aziatische saus . Licht pittig, zoet en zout van smaak met het kleine zuurtje van de ketchup. Lekker met een gekookt aardappeltje ( vanwege de saus ) en de witte-koolsalade-met-pindadressing
6
0
Abonneer op