Gembersaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/22/1998 - 16:55
122133
0
Niet zelf bedacht
shaia
0
Indonesisch
shaia
Saus/dressing
4 eetlepels mayonaise
4 eetlepels slagroom
1 mespunt zout
1 mespunt peper
maggi
1 eetlepel kerrie
stukjes gember + wat gembernat
0-10 min
3
0

Kouseband Met Rijst

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/22/1998 - 16:52
122132
0
4.00
Niet zelf bedacht
shaia
0
U
shaia
Hoofdgerecht
500 gram kouseband
250 gram rundervlees
200 gram droge garnalen
2 tomaten
1/2 pak margarine
2 kleine uien
2 eetlepels aromat
1 theelepel vetsin
2 theelepels knoflook
2 rijpe bananen
olie
rijst
zout en peper naar smaak
20-30 min
1
0

Spinazie Soep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/22/1998 - 16:34
122131
10
4.00
Niet zelf bedacht
shaia
1
Internationaal
shaia
Soep
1 winterwortel
1 prei
300 gram gegrilde achterham (1 a 2 plakken)
1 zakje kaassaus (knor)
350 gram spinazie a la creme (diepvries)
2 kippenbouillion tabletten
1 pot doperwten a 300 gram
1 paturain (roomkaas zonder pepertjes)
0-10 min
Soep die vrij stevig is en op zich met uienkruier en wat kruidenboter kan volstaan als een maaltijd.
Eet ze!!!
10
1

Eva Italian Snack

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/22/1998 - 15:57
122130
0
4.00
Niet zelf bedacht
evav
0
Italiaans
evav
Voorgerecht
250 gr. grote champignons
1,5 tot 2 ons pepersalami (in plakjes)
olijfolie
provencaalse kruiden
10-20 min
In de oven gebakken champignons gevuld met salami rolletjes. Makkelijk, snel smakelijk.
PS: Gejat van Jeroen van de Hengel
11
0

Eva'S Shrimp Stir Fry

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/22/1998 - 15:48
122129
6
4.00
Niet zelf bedacht
evav
1
Multi-cultureel
evav
Hoofdgerecht
Marinade voor de garnalen*:
Verse gemberwortel (raspen werkt het beste)
Verse knoflook, geperst
Piri piri kruiden (of gemalen chili pepers)
Zonnebloem of andere olie
Gepelde of ongepelde garnalen**

Groenten:
Uitjes, fijngesneden
Paprika, fijngesneden
Champignons, plakjes
Bosuitjes, stukjes van 1 a 2 cm

Verder:
Glasnoedels/rijstemie***
Ketjap manis
Eventueel oestersaus (AH/Konmar)****
Vers gemalen peper (ik gebruik witte peper korrels)
Zonnebloem of andere olie om in te roerbakken
10-20 min
Milde scampi rijst roerbakschotel
6
1

Witlofbootjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/22/1998 - 15:43
122128
0
Niet zelf bedacht
evav
0
Goedkoop en snel
evav
Voorgerecht
Binnenblaadjes van witlofstronkjes
Gemberkaas
Gerookte zalm(snippers)
0-10 min
Koud voorgerecht, makkelijk en snel klaar
4
0

Kerrycouscous Met Gorgonzabonen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/22/1998 - 14:26
122109
0
4.00
Niet zelf bedacht
baya
0
Internationaal
baya
Hoofdgerecht
6 1/4 dl groenten bouillon van blokjes.
375 ml. couscous
1 el olie
750 ml saus-tomaten (zijn langwerpig) klein gesneden of een blik tomaten.
2 el kerriepoeder
3 teentjes knoflook heel fijn gepureerd
1 blik (550 ml) gorgonza bonen. ( ze heten hier chickpeas en ze lijken op witte hazelnoten)
175 ml klein gesneden verse koreander of peterselie.
125 ml fijn gesnipperde groene ui of bieslook
zout en peper naar smaak.
0-10 min
een warme salade die als vleesloze hoofdmaaltijd gegeten kan worden.
3
0

Champignon En Sherry Kip

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/22/1998 - 14:09
122108
7
6.00
Niet zelf bedacht
baya
4
Internationaal
baya
Hoofdgerecht
1 kg kip filet
2 plakken spek in stukjes gesneden
2 teentjes knoflook, heel fijn gesneden
1 grote ui, gesnipperd
3 grote wortels in dikke plakken gesneden
1 el olie
4 el bloem
250 ml bouillon van kip of groenten (kan gemaakt worden van een blokje of poeder)
125 ml. sherry
250 g champignons in plakken gesneden
1 el thym
1 "bay" leaf (laurierblaadje)
zout en peper naar smaak
verse peterselie gesnipperd
30-60 min
een variatie op de bekende Coq au vin
10
4

Aardappel Anders Ovenschotel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/22/1998 - 11:46
122090
0
4.00
Niet zelf bedacht
anoukdorgelo
0
U
anoukdorgelo
Ovenschotel
aardappelen
spercieboontjes
mais
uien
gehakt
potje aardappel anders (smaak is afhankelijk van je eigen voorkeur uiteraard. ik ga voor pittig of kruiden-knoflook)
30-60 min
10
0

Tonijn(Pasta)Salade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/22/1998 - 11:36
122089
0
2.00
Niet zelf bedacht
anoukdorgelo
0
Goedkoop en snel
anoukdorgelo
Salade
sla, eventueel verschillende soorten
blikje tonijn op waterbasis
zuur, amsterdamse uitjes en augurkjes
tomaat, komkommer, sjalotjes
10-20 min
sla met tonijn en eventueel met pasta
2
0
Abonneer op