Teppanyaki

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 18:19
119093
8
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
4
Japans
Hoofdgerecht
- 400 gr lendenbiefstuk (half bevroren)
- 4 kleine aubergines
- 100 gr verse shiitake
- 100 gr spersiebonen
- 6 minipompoentjes (geel of groen)
- 1 rode paprika
- 6 lenteuitjes
- blikje bamboescheuten
- 60 ml olie
- sesamzaadsaus
30-60 min
Gegrilde biefstuk met groenten.
47
1

Schotse Eieren

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 17:13
119085
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
abigail
0
Engels
Borrelhapje
4 hardgekookte eieren
250 gr gekruid gehakt
1 kleine geraspte ui
paneermeel (2 el)
verse peterselie (1el)
zout en peper
nootmuskaat
xtra paneermeel
olie om in te frituren
1 gesplitst ei
0-10 min
'andere' snack
4
0

Spinaziefrittata

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 17:05
119084
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
abigail
0
Vegetarisch
Vegetarisch
6 eieren, licht geklopt
2,5 dl melk
250 gr diepvriesspinazie, ontdooid
1 gehakte ui
50 g cheddar
50 g parmezaanse kaas
1 teentje knoflook uit de pers
peterselie (vers)
peper
20-30 min
een frittata likt op een omelet, alleen worden de eieren en de vulling gecombineerd.
12
0

babi ketjap

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 16:16
119080
7
Aantal personen
1.00
Niet zelf bedacht
renee
5
Slanke keuken
Hoofdgerecht
100 gr. mager varkensvlees, 3 eetlepels zoete ketjap, gemberwortel (uit potje), 1 kleine ui, citroensap, 40 gr rijst (ongekookt), klontje boter, 1/4 komkommer, 1 eetlepel magere kwark, 1 eetlepel dragon azijn, 1 theelepel italiaanse keukenkruiden
30-60 min
Lijnvriendelijke variant op de alom bekende indonesische schotel
139
5

Kaasfondue

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 15:38
119077
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
ina
0
U
Hoofdgerecht
2 ons geroosterde paprika's (pot)
75 cl tomatensap
2 teentjes knoflook (geperst)
2 ons emmenthaler
2 ons gruyere
1 el maizena
3 el slagroom
1 dl melk
zout/peper
0-10 min
met paprika
5
0

Kruidige Chocoladecake

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 15:08
119076
0
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
teddy
0
Indonesisch
Banket
- 185 gr roomboter
- 150 gr suiker
- 4 eieren
- 300 gr bloem
- 1 tl bakpoeder
- 2 dl melk
- 100 gr pure chocolade, grof geraspt.
- 2 tl koekkruiden
- poedersuiker
Kruidige Chocoladecake
60-120 min
Indonesisch recept
23
0

Brandade de Morue

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 15:01
119075
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
annieskeukentje
0
Frans
Tussendoortje
1 kg kabeljauw, ongeveer 1 glas olijfolie, ongeveer 1 glas arachide olie, 2 glazen melk, peper van de molen, 2 teentjes look, 1 mooie aardappel
30-60 min
Kabeljauw mousse ; heerlijk op toast, of in de oven. Ik ken er zelfs die de brandade op pizza leggen en zo de oven in...
9
0

Warme Bananen Met Kaneel-Kokossaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 14:40
119074
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
0
Indonesisch
Nagerecht
- 4 grote bananen
- 1 el bloem
- 2 el suiker
- 1/2 tl kaneel
- 3,25 dl santen
10-20 min
Indonesisch toetje
17
0

Gefrituurde Tofu

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 14:25
119073
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
0
Indonesisch
Bijgerecht
- 1 blok tofu
- 1/2 kop rijstmeel
- 2 tl gemalen koriander
- 1 tl gemalen kardemom
- 1 uitgeperst teentje knoflook
- 1,25 dl water
- frituurolie
10-20 min
Tofu uit de frituurpan
2
0

kaasbroodjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 13:30
119061
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
1
Nederlands
Lunch/Brunch
- 1 pakje kant en klaar bladerdeeg
- licht belegen hollandse kaas
- 1 zakje geraspte jonge kaas
30-60 min
Lekker gevulde bladerdeegbroodjes
19
0