Kersenbonbons

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/24/1998 - 10:33
122339
0
Niet zelf bedacht
chocotofje
0
Internationaal
Tussendoortje
10 rode geconfijte kersen
200 gr blanke gemalen amandelen
100 gr suiker
2 tot 3 eetlepels kirsch
2 eetlepels water
100 gr notennoga
2 eetlepels kirsch
gezeefde poedersuiker
30-60 min
3
0

Mozart Bonbons

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/24/1998 - 10:29
122338
0
Niet zelf bedacht
chocotofje
0
Internationaal
Tussendoortje
200 gr koude notennoga
200 gr marsepein
2 eetlepels kirsch
10 gr fijngehakte pistachenoten
125 gr gezeefde poedersuiker
poedersuiker
100 gr chocoladeglazuur
30-60 min
de favorieten van Amadeus en Constanze !
7
0

Markies Van Chocolade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/24/1998 - 02:11
122337
8
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
cohiba
2
Frans
Nagerecht
400 gram pure chocolade
4 dl room
1 eetlepel poedersuiker
1 klontje boter
1 glaasje grand marnier
0-10 min
puurste vorm van chocolade,erg makelijk,
erg snel ,erg lekker.
8
1

Dronken Eendenborst

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/24/1998 - 01:51
122336
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
cohiba
0
T
Hoofdgerecht
4 tamme eendenborsten (ingesneden op het vet)
1/2 liter sake(japanse rijstwijn)
1/2 liter light soya saus
1 teentje knoflook geplet
5 druppels sesamolie (PAS OP overheerst snel)
40 gram gesneden koriander
4 dl mirin
1 klein vers pepertje gesneden
10 gram vers reaspte vers gember
4 dl jus de veau
> 120 min
deze eend is familie van de peking-eend maar
heeft minder vlieguren en heeft een drankprobleem
9
0

California Sunset

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/24/1998 - 00:00
1297807
0
Niet zelf bedacht
jschonk
0
Dranken
Jus dorange, Vruchtensap, Vruchtensap
1
0

Koffie Brasil

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/24/1998 - 00:00
1297806
0
Niet zelf bedacht
kant
0
Dranken
Koffie, Grand marnier, Anders
3
0

Passievruchtspoom

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/24/1998 - 00:00
1297805
0
Niet zelf bedacht
kant
1
Dranken
Vruchtensap, Wijn, Champagne
1
0

Meloenspoom

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/24/1998 - 00:00
1297804
0
Niet zelf bedacht
kant
0
Dranken
Wijn
1
0

Mai Tai

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/24/1998 - 00:00
1297803
0
Niet zelf bedacht
truus_ke
0
Dranken
Rum
2
0

kip au citron

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/23/1998 - 23:36
122335
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
manna
0
Frans
Hoofdgerecht
2 kleine kippetjes (poussins)
2 citroenen
paar takjes tijm
creme fraiche
1 el fond-poeder of 1bouillonblokje
300 cc witte wijn
2 tenen knoflook
3 worteltjes
60-120 min
kip met citroen en tijm
4
0