750 gram varkensvlees in smalle reepjes - 4 kleine rode uien - 2 tomaten - ? eetlepel shoarmakruiden - 1 groene paprika - ? eetlepel gyroskruiden - 1 mini blikje (200 gram) maiskorrels - 4 gemberbolletjes - 4 eetlepels blanke amandelen - 1 eetlepel milde kerriepoeder - zout.

* olijfolie
* 2 echt grote aardappelen, uitje, knoflook
* 6 eieren
* paprikapoeder, peterselie, zout en peper

Nicola of accent-aardappelen (vastkokend)
kummel
zeezout
olijfolie

700 gram courgette (ongeveer 2 stuks)
10 cc olijfolie
10 gram knoflook
600 cc melk
300 cc koksroom
250 gram zalm met vel
peper en zout

1 dl vanillevla
1 glaasje amaretto
1/8 liter slagroom
1 zakje vanillesuiker

2 kg aardappelen geschild
1-2 el. gedroogde rozemarijnnaaldjes
zout, peper,
1 dl olijfolie

veldsla, grote gepelde garnalen, knoflook, gemarineerde zalm of gevulde zalmrolletjes (AH), olijfolie

6 Gepelde hard gekookte eieren
3 eetlepels maisolie
600 gr ovenfriet
zout naar smaak
3 eetlepels boter
1 gesnipperde ui
1 a 2 eetlepels paprikapoeder
50 gr patent bloem
3 dl melk warm
1 tablet tuinkruidenbouillon
250 gr verse kaas (monchou)
soja
peper

sorbetijs
champagne

halve liter griekse of turkse yoghurt,1 a 2 komkommers,2 a 3 teentjes knoflook,2 eetlepels olijfolie,zout en peper uit de molen,eventueel een beetje munt