Mexicaanse Salade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 21:38
119100
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
0
Mexicaans
Salade
- 450 gr gare kip in reepjes
- 1,2 dl mayonaise
- 1,2 yoghurt
- 1 tl chilipoeder
- 1 tl paprikapoeder
- mespunt cayennepeper
- 1 theelepel tomatenpuree
- 1 tl uienpuree
- 1 groene paprika in reepjes
- 1 rode paprika in reepjes
- 175 gr mais
- 175 gr gekookte rijst
30-60 min
Salade van kip en paprika
12
0

Kleine Steaks Met Tacosaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 21:23
119099
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
0
Mexicaans
Hoofdgerecht
- Margarine
- 2 el olie
- 6 kleine steaks
- zout en peper
- 150 gr champignons
- 2,5 dl tacosaus (zie sauzen)
- gehakte peterselie en korianderblaadjes
30-60 min
Steaks op z'n mexicaans
11
0

Tacosaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 21:04
119098
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
0
Mexicaans
Saus/dressing
- 1 el olie
- 1 ui
- 1 groenepaprika
- 1 rode peper
- 1/2 tl gemale komijn
- 1/2 tl gemalen koriander
- 1 teentje knoflook
- zout, peper en suiker
- 300 gr tomaten uit blik
- tomatenpuree
10-20 min
Naar mexicaansrecept
12
0

Tortilla's

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 20:41
119097
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
0
Mexicaans
Hoofdgerecht
- 250 gr bloem
- 2 tl bakpoeder
- snufje zout
- 4 el plantaardig bakvet
- 2 grote vleestomaten
- 1,4 dl heet water
- olie om in te bakken.
- 300 gr rundergehakt
- 1 ui
- 1 rode paprika
- 1 rode peper
- 100 gr mais (uit de diepvries)
- tacosaus (zie hoofdstuk sauzen)je kunt ook een kant en klare saus gebruiken.
- 1 dl koks of slagroom
- zout en peper
- geraspte kaas
60-120 min
Het mexicaanse recept
16
0

Pisang Goreng

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 20:07
119096
10
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
leonardo
1
Indonesisch
Nagerecht
3 rijpe bananen/mespunt zout/1 eetl. suiker/1 ei/ ca. 1 dl. water/olie/50 gr. rijstebloem of een mengsel van rijste- en tarwebloem
20-30 min
Onderdeel van de rijsttafel
15
1

Ovenschotel Provencaal

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 18:43
119095
2
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
tryntsje
1
U
Ovenschotel
Aubergine
Courgette
Bakje champignons
Aardappelschijfjes
Gehakt.
Kaassaus
Provencaalse kruiden
30-60 min
Gewoon een simpel en lekker gerecht uit de oven
14
1

Sesamzaadsaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 18:41
119094
7
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
3
Japans
Saus/dressing
- 100 sesamzaadjes
- 2 el olie
- 1,25 dl japanse sojasaus
- 2 el mirin
- 3 tl bastardsuiker
- 80 gr instant dashikorrels
- 2,5 dl warm water
10-20 min
Lekkere saus van sesamzaad
23
2

Teppanyaki

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 18:19
119093
8
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
4
Japans
Hoofdgerecht
- 400 gr lendenbiefstuk (half bevroren)
- 4 kleine aubergines
- 100 gr verse shiitake
- 100 gr spersiebonen
- 6 minipompoentjes (geel of groen)
- 1 rode paprika
- 6 lenteuitjes
- blikje bamboescheuten
- 60 ml olie
- sesamzaadsaus
30-60 min
Gegrilde biefstuk met groenten.
47
1

Schotse Eieren

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 17:13
119085
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
abigail
0
Engels
Borrelhapje
4 hardgekookte eieren
250 gr gekruid gehakt
1 kleine geraspte ui
paneermeel (2 el)
verse peterselie (1el)
zout en peper
nootmuskaat
xtra paneermeel
olie om in te frituren
1 gesplitst ei
0-10 min
'andere' snack
4
0

Spinaziefrittata

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 10/29/1998 - 17:05
119084
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
abigail
0
Vegetarisch
Vegetarisch
6 eieren, licht geklopt
2,5 dl melk
250 gr diepvriesspinazie, ontdooid
1 gehakte ui
50 g cheddar
50 g parmezaanse kaas
1 teentje knoflook uit de pers
peterselie (vers)
peper
20-30 min
een frittata likt op een omelet, alleen worden de eieren en de vulling gecombineerd.
12
0