Citroenspoom

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 13:41
122416
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
cilia
0
Frans
Tussengerecht
150 gr.suiker, 1,5.dl. water, 3dl. citroensap, 5 blaadjes basilicum, 1 eetlepel citroenrasp,1-1.5dl champagne
20-30 min
Lekker fris tussen gerecht
23
0

*Meloenspoom

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 13:23
122415
0
Aantal personen
8.00
Niet zelf bedacht
eetteam
0
U
Tussengerecht
1 Galiameloen - 1 citroen of lime - 4 eetlepels suiker - Champagne of cider
10-20 min
Tussendrankje, bv na de vis, alvorens aan een tweede hoofdgerecht te beginnen met een geheel andere smaak.
48
0

mosselen in tomaten-roomsaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 13:09
122414
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
smakelijk
0
Goedkoop en snel
Hoofdgerecht
1 zak mosselen
1 blik gepelde tomaten (ca.400g)
125 g gesneden prei
1/8 liter cre`me fraiche
zout, peper
Stokbrood
20-30 min
Lekker en snel
4
0

Perentaartje met Amandelroom

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 12:34
122413
0
Aantal personen
8.00
Niet zelf bedacht
eetteam
0
Frans
Nagerecht
8 plakjes bladerdeeg (diepvries)- 4 rijpe handperen - sap van 1 citroen - 75 gr. boter - 150 gr. lichtbruine basterdsuiker - 1 theelepel kaneel - 1 zakje geschaafde amandelen - 2 dl slagroom - 2 eetlepels suiker - 1 borrelglas amaretto (amandellikeur)
30-60 min
5
0

Worstenbroodjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 12:34
122412
0
Niet zelf bedacht
bolus
0
Nederlands
Brood
bloem gist zout water boter vulling: gehakt liefst half om half (varkens - rund) soezenbeslag peper zout of gehaktkruiden
> 120 min
een brabantse specialiteit
13
0

Pasta Met Roomkaas

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 12:31
122411
5
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
mirjamhb
2
Goedkoop en snel
Dieetgerecht
240 gr pasta (tagliatelle), 240 gr roomkaas met knoflook en kruiden (Boursin),
5 eetl. melk, 60 gr magere ham in reepjes, zout en peper
10-20 min
Een heerlijk en vooral makkelijk recept
30
2

Gevulde Kalkoen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 12:21
122410
6
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
cielie
2
Nederlands
Hoofdgerecht
1 kalkoen van ongeveer 2,5 kilo Sjalotjes, Ui, Halve paprika, selderij, bieslook, kastanjechampignons, ontbijtspek, peper en zout en 2dl rode wijn.
> 120 min
31
1

Hachee

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 12:18
122409
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
mariank
0
Nederlands
Hoofdgerecht
3 ons magere runderlappen
3 grote uien
1 tl. tomatenpuree
1 eetl bloem
bouillonpoeder
3 kruidnagelen
laurierblaadje
mespunt kummelzaadjes
boter
zout en peper
> 120 min
3
0

churros

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 11:57
122408
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
aheman
0
Spaans
Bijgerecht
200g Bloem
1/4 theel,zout
2 eetl, fijne tafelsuiker
4 eetl, olijf olie of zonnebloemolie
1 ei, losgeklopt
fijne tafelsuiker
gemalen kannel
olie voor het frituren
30-60 min
10
0

Zuurkoolquiche

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 11:56
122407
10
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
mariank
4
T
Ovenschotel
5 plakjes bladerdeeg
300 gr wijnzuurkool
200 gr prei
boter
1 (magere) rookworst
1 1/2 dl slagroom
4 eieren
peper, zout
plakjes kaas
20-30 min
7
1