Kruidige Stoofpeertjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 11:10
122406
8
Niet zelf bedacht
spiek
1
T
spiek
Bijgerecht
5 dl rode wijn
1 stukje pijpkaneel
4 kruidnagelen
2 theelepels gembersiroop
150 gram suiker
8 stoofperen (Gieser Wildermann)
30-60 min
20
1

omelette norvegienne

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 10:57
122405
0
6.00
Niet zelf bedacht
joordens
0
Frans
joordens
Feestmaaltijd
125 gram bloem,
7 verse eieren,
125 gram roomboter,
3 likeurglazen Amaretto,
1 likeurglas Port,
poedersuiker naar smaak,
1 liter ijs naar keuze,
geschaafde amandelen of andere opsmuk
60-120 min
IJs met cake en likeur, gebakken in oven met een korst van geklopt eiwit. Het eiwit en de cake isoleren het ijs van de warmte van de oven.
5
0

Advokaat Pudding

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 10:45
122404
0
Niet zelf bedacht
cato
0
U
cato
Nagerecht
Gele Vla 1 liter
Advokaat 1 fles
1/4 slagroom
0-10 min
Snel en toch feestelijk
2
0

Gepocheerde Tong met Zalmmayonaise

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 10:39
122403
0
8.00
Niet zelf bedacht
eetteam
0
U
eetteam
Voorgerecht
1 blikje Rode Zalm - 4 eetlepels slagroom - 2 dl. mayohalf - tabasco - peper, zout - 400gr tongfilet - 1 prei - 1 winterwortel - 8 takjes bladselderij - 1/2 kruidenbouillontablet - 100 gr. lollo rosso (soort sla) - 125 gr. gepelde roze garnalen
20-30 min
Een heerlijke visgang, te gebruiken als voorgerecht of als hoofdgerecht.
5
0

Tubbietoetje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 02:43
122399
0
4.00
Niet zelf bedacht
lekkerbekki
0
U
lekkerbekki
Nagerecht
250 gram magere kwark
2 eetlepels Sour Cream (mona)
1 eetlepel bramen of zwartebessenjam
1 dessertlepelsuiker
10-20 min
Bekend van de teletubbies
7
0

Scampi met curryroomsaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 00:34
122398
10
Niet zelf bedacht
jschonk
2
Internationaal
jschonk
Voorgerecht
Scampi, ajuinen en sjalotten (hoeveelheid naar smaak, minimum 1 ui-2 sjalotten), 2 teentjes knoflook, 1 koffielepel curry, 1 koffielepel meel, witte wijn, visbouillon, room
0-10 min
23
1

long island tea

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/1998 - 00:00
1297808
0
Niet zelf bedacht
cielie
0
cielie
Dranken
Gin, Rum, Wodka
2
0

Hamburger Op Zijn Grieks

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/24/1998 - 15:58
122378
0
10.00
Niet zelf bedacht
cor_p
0
Grieks
cor_p
Barbecue
1 kilo gehakt, een eetlepel oregano, drie teentjes knoflook, zout en peper. Zie serveertips.
10-20 min
Neem een kilo gehakt(h.o.h) en voeg de volgende ingredienten toe. Een eetlepel oregano, drie teentjes geperste knoflook, peper en zout naar smaak. Goed mengen. ca. 10 platte schijven maken.
6
0

groenten garnaalsoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/24/1998 - 14:38
122363
10
4.00
Niet zelf bedacht
janbe
2
Belgisch
janbe
Soep
6 tomaten in blokjes
3 wortelen in kleine blokjes
1/2 knolselder
1 ui
2 aardappelen
500 gr ongepelde garnalen
1 blikje tomaten puree
1 s lepel bloem 1teen knoflook
1/2 liter witte wijn
1 glaasje cognac
2cl room
zout,peper,cayenepeper
10-20 min
2
1

@ scampi's in getomateerde lookroomsaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/24/1998 - 14:36
122362
0
2.00
Niet zelf bedacht
philemon
0
U
philemon
Voorgerecht
10 middelgrote scampi's, 2 teentjes look, witte wijn, visbouillon, 1 kleine ui of 2 sjalotjes, tomatenpuree, room, zout, peper van de molen, cayennepeper, paprikapoeder, peterselie fijn gehakt, 2 kleine tasjes gekookte rijst. olie of bakboter,visbouillon, eventueel sap van grijze garnalen optioneel, room, maizena
0-10 min
13
0
Abonneer op