Coq Au Vin

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 10/26/1998 - 09:56
118991
0
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
abigail
0
Frans
Hoofdgerecht
2kg kip in stukken
bloem
zout en peper
2el olie
1el olie extra
4 plakjes bacon, fijngesneden
10 sjalotjes
1 teentje knoflook uit de pers
3,75dl goede rode wijn
3,75dl kippenbouillon
0,6dl tomatenpuree
250g kleine champignons
30-60 min
goed en lekker klassiek gerecht
18
0

Skylge Rundvlees

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 10/25/1998 - 22:56
118990
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
tonenilona
0
Nederlands
Hoofdgerecht
Sucadelappen.
Cranberrymosterd, droge Cranberrywijn, zout, peper, ui, laurierblaadjes en kruidnagel, bindmiddel en room culinair (fris)
> 120 min
Stoofvlees met Cranberry producten
0
0

Konijn

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 10/25/1998 - 20:53
118989
7
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
nijblok
2
Nederlands
Hoofdgerecht
1 konijn peper 100-250 g. boter
60-120 min
gemarineerd konijn
3
3

Rijst Variatie

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 10/25/1998 - 20:51
118988
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
mozes
0
Slanke keuken
Bijgerecht
500 gr zilvervliesrijst
4 tenen verse knoflook
500 gr rundergehakt
beetje ketjap zoet
2 flinke uien
grote eetlepel pindakaas
olijf-olie
10-20 min
rijst uien en knoflook
5
0

Oma'S Glorie

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 10/25/1998 - 17:35
118987
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
bram
0
Nederlands
Tussendoortje
500 gram gedroogde pruimen.
250 gram suiker of diksap.
1 vanille stokje
1 citoen
+/- 1 liter brandewijn
> 120 min
Voor bijzondere gelegenheden had Oma altijd Iets speciaals achter de hand. Dit recept heeft haar heel wat bewonderaars opgeleverd.
1
0

Bladerdeegkoekjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 10/25/1998 - 15:34
118986
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
gantje
0
Nederlands
Banket
4 bladerdeegplakjes
suiker (riet- of kristal-)
kaneel naar behoefte
10-20 min
kleine kinderkoekjes
7
0

Champignonsaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 10/25/1998 - 15:27
118985
6
Aantal personen
3.00
Niet zelf bedacht
gantje
2
Nederlands
Saus/dressing
bakje champignons en olijfolie
bruine basterdsuiker
scheutje koffiemelk
ketchup/mayonaise
ketjap
beetje mosterd
sambal naar behoefte
0-10 min
saus bij diverse soorten vlees
20
3

Knapperblokjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 10/25/1998 - 14:38
118984
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
dais
0
T
Bijgerecht
aardappelen (bintjes)
knoflook
olie
10-20 min
lekker knapperige aardappelblokjes met knoflook
5
0

Duivels Vlees

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 10/25/1998 - 13:57
118983
6
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
eucalita
1
T
Hoofdgerecht
2 teentjes knoflook, 1 grote ui, 6 eetl. azijn, 1 eetl. pindakaas, 3 eetl. ketjap, 3 eetl. ketchup, olijfolie, ca 350 gr kipfilet of varkensvlees, bakje champignons
10-20 min
heftige maaltijd-ik heb hier tot nu toe altijd succes mee gehad...
12
1

brievisje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 10/25/1998 - 13:54
118982
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
tonenilona
0
Nederlands
Ovenschotel
Witvis (Kabeljauw)
Champions (1 doos), 1 rode en 1 groene papirika, 2 grote uien, witte saus
en natuurlijk BRIE
30-60 min
Ovenschotel van witvis met brie
11
0