spaghetti
3 teentjes knoflook
een halve eetlepel basilicum
1 bekertje creme fraiche
ca. 150 gram dobbelsteentjes spek
(evt. maizena)
sla met toebehoren

*1 pot vleesfond (380 mi, AH)
*12 teentjes knoflook (geen typfout!)
*2 eetlepels boter of margarine
*8 duivenfilets (a ca. 50 g)
*zout
*peper
*2 eetlepels bloem
*1 theelepel gedroogde salie
*6 eetlepels (olijf)olie

Taartbodem: 150 gr bloem; 100 gr boter; 2 tl basterdsuiker; 4 el water.

Taartvulling:
2 eieren, licht geklopt; 150 gr bruine suiker; 500 gr pompoen, gkookt, gepureerd en afgekoeld; 1 dl room; 1 eetlepel sherry; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel gemberpoeder.

150 g kip- of varkensfilet
1 el olie
300 g gemengde groenten (wortelen, prei,
bloemkool, paprika, champignons, sperziebonen, bamboe, spitskool)
1 t knoflook
50 g tauge
2 1/2 dl bouillon
1 tl gemberpoeder of stukje gemberwortel
1 el ketjap asin
1 el sherry
1 mp ve-tsin, kurkuma, ketoembar
1/2 tl suiker
1 tl soyasaus
2 el selderij
1 ui
zout, peper
allesbinder

200 g magere varkensreepjes
peper
1/2 el bloem
1 prei
150 g champignons
1/2 teentje knoflook
2 dl bouillon (van poeder)
1 el soyasaus
1/2 tl kerrie

1 Blikje tonijn op waterbasis,
Grote struik broccoli,
Zakje krielaardappeltjes,
1 Blikje mandarijntjes,
1 klein bakje sour creme,
diverse kruiden naar smaak,
Ciabatta-brood

200 g koolvisfilet (diepvries)
1 ui
boter en/of olie
1 scheutje witte wijn
1 mespunt dillepoeder
1 mespunt laurierpoeder
(1/2 teentje knoflook of 1 mp knoflookpoeder
1 takje peterselie
1 takje selderij)
1 tl bouillonpoeder
1/2 dl water
peper, zout, citroensap

2 uien, 400gr shoarmavlees, 2 blikken bruine bonen, 1 rode en 1 groene paprika, 30 gr boter, 1 runderbouillintablet, 1-2 teentjes knoflook, 1-2 theelepels paprikapoeder, 1 blik gepelde tomaten, 1 blikje tomatenpuree, zout en peper.

restantjes groenten. ik bewaar meestal de groenten in de vriezer die overblijven na een maaltijd voor dit recept.
of 1 pak bevroren spinazie.
***vers***
1 wortel in kleine dobbelstenen
1 selderie stengel in dunne plakken
250 ml. bloemkool roosjes
250 ml. broccoli roosjes
(evt. 1 groene paprika in dunne reepjes)
100 g champignons in flinterdunne plakjes
1 pie bodem uit de vriezer (of 16 kleine pie rondjes voor borrelhapjes)
4 eieren
2 1/2 dl melk of room
150 g. geraspte kaas naar keus. b.v. zwitserse en mozzarella
zout en peper

1 kilo aardappelen, 2 uien, 500gr gehakt, 2 theelepels paprikapoeder, 1/2 theelepel cayennepeper, zout, 1 courgette, 1 appel, 400gr zuurkool, 1 dl vlees-of groentebouillon, 250 gr zure room, 2 eetlepels melk of karnemelk en 100 gr gesneden ontbijtspek.