Aspergesoep van tante Riek
122824
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
0
Nederlands
Soep
* een kilo reeds schoongemaakte asperges (niet te dun!)
* 50 gram boter
* 2 eetl. bloem
* 1? liter water
* 1 kruidenbouillonblokje
* 1? theel. suiker
* 1 eierdooier
* 1 klein theekopje room
* peper en zout van de molen
* naar keuze wat nootmuskaat
* 50 gram boter
* 2 eetl. bloem
* 1? liter water
* 1 kruidenbouillonblokje
* 1? theel. suiker
* 1 eierdooier
* 1 klein theekopje room
* peper en zout van de molen
* naar keuze wat nootmuskaat
20-30 min
De meest zachte, zalige aspergesoep die je je maar kunt verbeelden!
58