Uientaart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 11/11/1998 - 13:24
119489
0
Niet zelf bedacht
lindasweb
0
U
Tussengerecht

Deeg:
300 Gr Bloem
3 Dl Melk
20 Gr Gist
1 Snufje Suiker
1 Ei
Zout
50 Gr Boter
Vulling:
500 Gr Uien
1 Bosje Lente Uien
1 El Olie
2 Dl Zure Room
2 Eieren
Zout,Peper En Komijn
125 gr spekblokjes

60-120 min
1
0

Zachte geitenkaas a la bettine

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 11/11/1998 - 13:11
119488
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
bekkie
0
Nederlands
Borrelhapje
Voor uiteindelijk +- 250 gram kaas heb je nodig:

- 750 ml geitenmelk (Coberco, te koop bij Albert Heijn)
- 2 druppels (geiten)stremsel of genetisch gemanipuleerd (vegetarisch) stremsel (met 1 druppel wordt de kaas zo zacht als smeerkaas, met 2 druppels kan je het bijna snijden)
- kruiden: peper, verse bieslook
- 1 eetlepel karnemelk
> 120 min
Zelf geitenkaas maken!
Eenvoudig en niet zo duur.
Het enige dat je nodig hebt is een beetje geduld.
Als je niet zo van de typische geitensmaak houdt, kan het ook met koeienmelk:-)
4
0

Gai Phat Pria Wan (Zoetzure Kipfilet)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 11/11/1998 - 11:57
119487
10
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
lindasweb
1
Thais
Hoofdgerecht
350 Gr Kipfilet -- blokjes
2 El Sojasaus
1/2 Tl Peper
2 Tomaten -- in partjes
2 Uien -- in stukken
1/2 Komkommer -- in stukken
1 Rode Paprika -- in blokjes
1 Klein Blikje Ananas
1 Dl Ananassap
3 Tenen Knoflook -- fijn hakken
3 El Olie
100 Gr Tempurameel
2 Tl Maizena
5 El Tomaten Ketchup
3 El Vissaus
3 El Rijstwijn Of Wijnazijn
4 El Rietsuiker
10-20 min
uit het boek:koken in de wereld thailand
72
1

khrung keng kari

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 11/11/1998 - 11:43
119486
0
Niet zelf bedacht
lindasweb
0
Thais
Anders
5 Grote Gredroogde Rode Lomboks
1 Stengel Citroengras
2 Cm Gemberwortel
5 Sjallotjes
10 Tenen Knoflook
1 El Korianderzaad
1 Tl Komijnzaad
1 Tl Zout
1 El Kerriepoeder
1 Tl Garnalenpasta
10-20 min
uit het boek:koken in de wereld thailand
6
0

phat phet mu sei no mai (varkensvlees met bamboescheuten)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 11/11/1998 - 11:36
119485
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
lindasweb
0
Thais
Hoofdgerecht
400 Gr Frikandeau -- in dunne reepjes
3 El Vissaus
1/2 Tl Vers Gemalen Peper
1 Blikje Bamboespruiten -- in dunne reepjes
1/2 Rode Paprika -- in dunne reepjes
1/2 Groene Paprika -- in dunne reepjes
5 El Plantaardige Olie
2 El Gele Kerriepasta
2 El Suiker




10-20 min
Uit het boek: koken in de wereld thailand
8
0

Spekkoek

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 11/11/1998 - 11:03
119484
0
Aantal personen
8.00
Niet zelf bedacht
lindasweb
1
Indonesisch
Banket
250 Gr Boter
250 Gr Poedersuiker
125 Gr Bloem
10 Eierdooiers
8 Eiwitten
Vanillesuiker
1 Volle El Koekkruiden

60-120 min
4
0

pikante visschotel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 11/11/1998 - 00:13
119483
7
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
aad
2
Indonesisch
Hoofdgerecht
500gr. gefileerde schelvis of kabeljauw of zalmmootjes.- 2 uien fijngesneden.- 1 dl.vleesbouillon.- 1 eetlepel citroensap.- 50 gram garnalen.- 4teentjes knoflook.-
2 eetlepels sambal oelek.- 1 theelepel serehpoeder.- 1/2 theelepel koenjit.-
1theelepel laospoeder.- 2 eetlepels olie.-
zout naar smaak.-
20-30 min
Makkelijk pikant gerecht.
63
2

Tiramisu

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 11/10/1998 - 22:03
119482
8
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
yammie
3
Italiaans
Nagerecht
Dr. Oetker Mix voor Mousse - Tiramisu
300 ml. melk
16 lange vingers
koffielikeur
0-10 min
Eenvoudig te maken nagerecht om je vingers bij af te likken!!
15
2

Vietnamees Vlees

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 11/10/1998 - 20:40
119481
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
0.00
Aziatisch
Hoofdgerecht
3 tl serehpoeder
4 teen knoflook
0,50 el suiker
2 el vissaus
1 el citroensap
naar smaak peper en zout
2 el sesamolie
300 gram rosbief
300 gram varkensvricandeau
1 krop ijsbergsla
0,50 bos koriander
0,50 bos munt
0,50 komkommer
naar smaak sesamolie
Vietnamees Vlees
0-10 min
Lekker gezellig dopen.
7
0

gowjadina tuschonaja

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 11/10/1998 - 15:30
119461
10
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
dejonge
1
Internationaal
Hoofdgerecht
800gram rundvlees, zout, peper, boter, meel, 3uien,1 wortel,1 knolselderij, 4tot6 rauwe aardappelen, 2 sneetjes volkorenbrood, enkele peperkorrels. 2 laurierblaadjes,150 gram varkensspek, 2dl bouillon en 50 gram zure room.
> 120 min
Russische runderstoofpot
8
1