1 struikje broccoli (ca 400 gr)
zout en peper
250 gr torchietti (Buitoni)
2 eieren
1 gerookte kipfilet
50 gr rauwe ham
3 eetl culinaise (bv: Gouda's Glorie)
1 bekertje Bulgaarse yoghurt (125 ml)
1 doosje italiaanse kruiden (diepvries)
verse bieslook

twee enkele kipfilets. 2 el olie, 1 el tom.ketchup, 2 tl cayennepeper,1 tl worchestershiresaus, 1 tl ketjap, 1 teentje knoflook,zout en boter of olie om in te bakken.

1 courgette
250 gr kipfilet
1.5 dl creme freche
1 ons zwart olijven zonder pit
4 plakjes bladerdeeg
verse tijm
zout/peper

300 gr hamlappen in dobbelstenen. 3 uien in ringen gesneden, 50 gr. boter, 2 el ketjap, 2 tl knoflookpoeder, peper en zout. 1 pijpje belgisch bier,

mosterd a l'Ancienne
Hollandse mosterd
scherpe Franse mosterd
boter
1 grote ui
1prei
laurier
peperkorrels
kruidnagel
foelie
zout
peper
1 liter bouillon
witte wijn
bloem

300 gr mager kalfsvlees, 1 grote ui, 100 gr geraspte belegen kaas, 1 glas droge witte wijn, 1 tl worchestershiresaus, nootmuskaat, 1 dl room, 2 el bloem, 50 gr boter.

1 blikje krab, 2 el tom.ketchup, 4 el mayonaise, 2 el room, 1/2 tl worchestershire saus, 1/2 tl paprikapoeder, 1 rijpe avocado, 1 el whiskey, evt. blaadjes sla en stokbrood.

Reken op ? 100 a 125 gram gekookte mosselen per persoon
wat kerriepoeder (naar smaak)
gesnipperde uitjes (naar smaak)
bloem

500 Gram Zeeuwse bloem
250 Gram Basterdsuiker

325 Gram Boter of Margarine

50 Gram Ei

20 Gram Citroenrasp

4 Gram Bakpoeder

5 Gram Zout

225-250 gram bloem
2 1/4 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel dubbelkoolzure soda
1/2 theelepel zout
5 eetlepels boter, margarine, vetvrije yoghurt of zure room
150 gram suiker
3/4 theelepel geraspte citroen of sinaasappelschil
2 geklutste eieren
2-3 fijngeprakte bananen
1 theelepel vanille-extract