2 eetl (olijf)olie
200 gr. gekoelde verse krieltjes
100 gr. rundergehakt
? eetl. bouilonpoeder, tabasco
? thel. basilicum, 10 sprietjes bieslook
? bak kerstomaatjes (125gr)
1 eetl. gefruite uitjes(eventueel zakje)
zout, peper
2 eetl. zue room

3 stengels prei van normaal formaat, 200 gr. broccoli, 125 gr. creme fraiche, 1 ei, 1 pakje bladerdeeg, 2 dikke plakken ham, gerapste kaas, wat water.

- 200 g venkel- 1 rode appel- 200 g surimi
- 6 olijven- 2 el appelsap- 2 el citroensap
- 1 el olie- 2 el water- peper

? mango
1 blikje garnalen (neto 200 gr)
1 bakje wortelrauwkostmix ca. 150 gr.
150 gr. kip-kerriesalade, zout , peper
2 eetl. whisky (slijter)

1 blikje rode bonen (netto gew. 400 gr)
1 blikje ma?s (netto gew. 300 gr)
1 blikje tonijn in olie (netto gew. 185 gr)
1 blikje sardines ( netto gew. 120 gr.)
1 kleine komkommer
? krop sla
1 dl. hot ketchup
3 eetl. (zonnebloem)olie
1 eetl. citroensap
1 eetl. gembersiroop
? theel. tijm
zout, peper, 8 sprietjes bieslook
1 zakje tortilla-chips van 100 gr.

500 gr. Tarwebloem
50 gr. suiker
40 gr. verse gist
? ltr lauw melk
geraspte schil van 1 citroen
1 sn. zout
60 gr. zachte roomboter
1 eierdooier (en 1 ei voor het bestrijken)
80 gr. rozijnen
fijne kandijsuiker voor de garnering

venkel,fusili,ui,knoflook,
100 gr champignons, 500 gr kabeljauw
en 250 ml zure room

1 teentje knoflook - 1 ui - 50 gr prei - 4 zwarte olijven in plakjes - ? el olie - 1 theel gedroogde basilicum - 1/3 blikje pizzadeeg (270 gr) - 1 ei - 2 el umer - 25 gr zachte geitenkaas - zout, peper uit de molen

1 kg ongepelde gekookte scampi, zout, witte peper, peterselie, 150 g champignons, 40 g boter, boter om in te vetten, 2 kleine uien, 1 teentje knoflook, 300 g tomaten, 4 eetlepels olie, 1/2 theelepel basilicum, 25 g geraspte kaas, 10 g paneermeel.

- 9 tongfilets - 2 doosjes
roomkaas met mierikswortel(cantadou) a 25 gr. - 50 gr. gerookte zalm - witte peper - 1 dl. droge witte wijn - 25 gr. gepelde hollandse garnalen - 1 el. tomatenpuree.