Bereidingswijze
Doe de prei, broccoli en ham in de springvorm. Klop het ei ongeveer 1 minuut met de garde los, klop de creme fraice door het ei tot er geen klontjes meer zijn. Creme Fraice/eimengsel over de prei/broccoli/ham heen gieten. De overige 2 plakjes bladerdeeg in reepjes snijden en over de vulling heen leggen. De bovenkant insmeren met het restje ei/creme fraice. Oven op 180 graden in ongeveer drie kwartier bruin bakken.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Anders-dan-anders ovenschotel
Ingrediënten
3 stengels prei van normaal formaat, 200 gr. broccoli, 125 gr. creme fraiche, 1 ei, 1 pakje bladerdeeg, 2 dikke plakken ham, gerapste kaas, wat water.
Hulpmiddelen & keukengerei
Springvorm, pan, garde
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Ovenschotel
Recept ID
125802
Homepage ID
11665
Smaak
Q
Teller
1301
Drank
Uit
Bookmarked
11
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Oven voorverwarmen op 180 graden. Groenten schoonmaken en fijn snijden en in een bodempje water bijna gaarstoven. Springvorm invetten en bekleden met het bladerdeeg, houdt 2 plakjes bladerdeeg apart. Snijd de ham in kleine stukjes.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
