Zalm met paddestoelen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/11/1999 - 23:15
127157
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
beuvbos
0
T
Hoofdgerecht
(verse)zalmfilet (200 gr), bosuitjes, shii-take (100 gr), balsamico azijn, sojasaus, aardappelzetmeel, zout, (versgemalen) peper, boter, water
0-10 min
Zalmfilet met Shii-take in een lekkere sojasaus. En nog lekker snel klaar ook !!
7
0

Vlaamse Karbonaden

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/11/1999 - 22:47
127156
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
winnipoe
1
Belgisch
Hoofdgerecht
1 kg stoofvlees - 2 middelgrote uien - 1 boterham - 1 laurierblad - mosterd - kerriepoeder - paprikapoeder - cayennepeper - peper - zout - boter
> 120 min
stoofgerecht
3
0

Patatas Tartara.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/11/1999 - 21:35
127138
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
Spaans
Borrelhapje
450 gram aardappelen (vastkokend)
0.75 kopje(s) mayonaise
1 eetlepel(s) peterselie (fijngehakt)
2 eetlepel(s) augurken (fijngehakt)
1 theelepel(s) kappertjes
0.25 theelepel(s) dragon
naar smaak zout
30-60 min
6
0

patatas alioli. *

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/11/1999 - 21:33
127137
10
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
ikkes
2
Spaans
Borrelhapje
350 gram aardappelen (vastkokend)
0.50 kopje(s) mayonaise
3 teentje(s) knoflook (geperst)
naar smaak zout
2 eetlepel(s) peterselie (fijngehakt)
30-60 min
Aardappelen in knoflookmayonaise.
48
2

Pastasalade Met Salami En Knakworst.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/11/1999 - 21:31
127136
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
T
Bijgerecht
azijn 2 el
bosuitjes 3 stuks
knakworst 4 stuks
olijfolie 5 el
paprika (groen) 1 stuks
paprika (rood) 1 stuks
pasta 200 g
peper (versgemalen) snufje
peppersauce (hot) 1,5 tl
peterselie 4 takje(s)
salami 100 g
tomatenketchup 2 el
worteltjes 3 stuks
zout snufje
10-20 min
0
0

Paprikasalade 2.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/11/1999 - 21:29
127135
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
T
Bijgerecht
1 stuk(s) paprika (groen)
1 stuk(s) paprika (rood)
1 blik maiskorrels
1 eetlepel(s) zilveruitjes
3 eetlepel(s) olie (sla)
2 eetlepel(s) azijn
1 theelepel(s) suiker
1 eetlepel(s) ketchup (hot)
1 eetlepel(s) bieslook (fijngehakt)
naar smaak geitekaas (stukjes)
naar smaak zout
naar smaak peper
10-20 min
0
0

paprika-varkensvleesspiezen.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/11/1999 - 21:27
127134
0
Aantal personen
10.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
T
Barbecue
0.50 fles saus (shaslick)
2 deciliter(s) olie
750 gram hamlappen
1 stuk(s) paprika (rood)
2 stuk(s) paprika (groen)
20 stuk(s) tomaten
20-30 min
4
0

zalmomelet rolletjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/11/1999 - 21:26
127133
6
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
zusje
1
Nederlands
Voorgerecht
4 eieren, 150 gr. gerookte zalm(snippers), 1 doosje roomkaas met mierikswortel (Cantadou),zout, peper, scheutje (koffie)melk, boter om in te bakken, wat fijngesnden bieslook. Voor de presentatie: een paar mooie bladen Lollo Rosso, tomaat in plakjes of partjes.
60-120 min
Zacht, romig hapje vooraf
9
1

pain de paques aux oefs.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/11/1999 - 21:25
127132
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
T
Bijgerecht
500 gram gehakt (kalfs)
1 stuk(s) paprika (rood)
2 stuk(s) sjalotjes
2 teentje(s) knoflook
1 eetlepel(s) tomatenpuree
1 mespunt paprikapoeder
4 stuk(s) eieren
25 gram boter
50 gram broodkruim
0.50 bosje(s) selderij
0.50 bosje(s) tijm
0.50 bosje(s) bieslook
naar smaak zout
naar smaak peper
2 theelepel(s) olie
60-120 min
Paasgehaktbroodje, Ria van Eijndhoven.
3
0

Sesam-Gember Kip

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/11/1999 - 21:22
127131
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
panoramix
0
Chinees
Hoofdgerecht
500 gr. kipfilet, 3 theel. sesamolie, 2 eetl. donkere sojasaus, 3 theel. suiker, 1,5 theel zout ( mag minder of zelfs weg ), 1 theel. zwarte peper ( minder mag ook ), 1 eetl. olie
3 eetl. geraspte gemberwortel, bouillon 1,5 dcl. ( kip graag )
Marinade: 3 theel. lichte sojasaus ( light superior ), 2 theel. donkere sojasaus, 1 eetl. droge sherry ( rijstwijn ), 1 theel. zwarte peper ( zie boven ! ), 2 theel. sesamolie, 3 theel. maizena
10-20 min
snelle kipblokjes in pikante saus
6
0