Chocolade bananencake

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/12/1999 - 17:45
127276
0
8.00
Niet zelf bedacht
barb_barb
0
U
barb_barb
Banket
* 100 gram boter
* 1 zakje poedersuiker
* 2 bananen
* 150 gram zelfrijzend bakmeel
* 25 gram cacaopoeder
* 0,5 theelepel bakpoeder
* 175 gram suiker
* 3 eieren
* 200 gram chocolade (puur)
20-30 min
Een taart gebakken in de magnetron.
17
0

Crema catalane

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/12/1999 - 17:35
127256
0
4.00
Niet zelf bedacht
barb_barb
0
Spaans
barb_barb
Nagerecht
* 25 gram custardpoeder
* 0,5 liter melk
* 1 theelepel kaneelpoeder
* 1 theelepel citroenrasp
* 3 stuks eierdooier
* 155 gram suiker
* 0,5 eetlepel boter
20-30 min
Catalaanse roompudding. Het favoriete nagerecht van mijn echtgenoot als we op Menorca verblijven.
8
0

groentecurry

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/12/1999 - 16:23
127237
0
4.00
Niet zelf bedacht
mirjamx
0
Vegetarisch
mirjamx
Hoofdgerecht
1 handje geraspte worteltjes, 1 handje spercieboontjes, handje schoongeveegde champignons,enkele brocolli-roosjes of bloemkoolroosjes en wat je verder nog aan goentenrestjes voorhanden hebt....in stukjes van 1-2 cm.
2 eetl. zonnebloemolie of 2 eetl. ghee (geklaarde boter),1/2 theel. mosterdzaadjes (of poeder),
1/2 theel gemberpoeder,1/2 theel.gemalen koriander, 1/2 theel. koenijt, 1/2 theel. karwijzaadjes, 1/2 theel. kerry, 1/2 theel. kaneel, 6 zwarte peperkorrels, 1 tot 1 1/2 theel. grof zeezout, 1 tot 2 eetl. (schenk)stroop of zoete soja-saus en een flinke scheut milde yoghurt (en naar wens ca 100 ml room).
20-30 min
een enigszins gekruide curry,geschikt voor kinderen, geinspireerd door de Ayurvedische keuken.
15
0

Ongezond eten bestaat niet.

Ingediend door beheerder op vr, 02/12/1999 - 16:21

Een artikel over de fictie en feiten van (on)-gezond eten. In uitgave 6 van Vrij Nederland staat een mooi artikel over ongezond eten bestaat niet. Het doet me denken aan mijn jeugd en nu. Vroeger moesten we van mijn moeder goed vlees eten en een keer in de week vis. Omdat het heel duur was met zulke grote gezinnen zoals de onze, was woensdag saucijzendag. Het goedkoopste vlees wat er toen was. I.v.m. het feit dat vlees eten gezond was kende Nederland lange tijd woensdag GEHAKTDAG. Inmiddels geven vooraanstaande onderzoekers aan niet alle dagen vlees te eten.

Pittige Pasta

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/12/1999 - 16:19
127236
8
2.00
Niet zelf bedacht
orphan
3
Italiaans
orphan
Voorgerecht
* olijfolie met pepertjes erin om te bakken
* 1 knoflookteen, gehalveerd en de kern eruit
* 2 ansjovisfilets
* 1 eetl kappertjes
* 6 zwarte olijven
* ruime eetl. versgehakte peterselie
* 7 eetl. tomatensaus (uit zo'n hoge smalle fles)
* zwarte peper en zout uit de molen
10-20 min
Snelle pasta met een behoorlijk pittig sausje!
15
1

Oosterse Vispakketjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/12/1999 - 14:44
127216
0
4.00
Niet zelf bedacht
lil
0
Aziatisch
lil
Hoofdgerecht
*4 witvisfilets*4 rijstevellen(toko)*2 el koreanderblaadjes*2 el fijngehakte bieslook*2 thl kerriepoeder*1 thl zout*peper naar smaak.
10-20 min
Heerlijk licht visgerecht
2
0

preirolletjes met kaassaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/12/1999 - 14:22
127204
0
2.00
Niet zelf bedacht
almast
0
Nederlands
almast
Hoofdgerecht
Aardappelpuree /
3 a 4 middelgrote stukken prei /
3 a 4 plakken ham /
20 gr boter /
20 gr bloem /
1 dl kooknat /
1,5 dl melk /
75 gr geraspte oude kaas /
1/2 theelepel mosterd /
zput, peper /
paneermeel.
20-30 min
1
0

Bijzondere Vistortilla'S

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/12/1999 - 14:20
127203
0
2.00
Niet zelf bedacht
lil
0
Multi-cultureel
lil
Hoofdgerecht
*2 kleine lekkerbekjes*cayennepeper*1 klein uitje*1 el peterselie of koreander*2 el light mayonaise*2 el magere yoghurt*4 el zeer fijngesneden ijsbergsla of groene kool*1 rijpe avocado*citroensap*4 el salsa*4 bloemtortilla's
20-30 min
Zo klaar en heel apart door de lekkerbekjes.
4
0

Curry van sperzieboontjes en ei

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/12/1999 - 14:11
127202
10
1.00
Niet zelf bedacht
barb_barb
1
U
barb_barb
Hoofdgerecht
* 150 gram sperziebonen
* 1 eetlepel geraspte kokos
* 1 eetlepel olie
* 1 ui
* 1 mespuntje gemberpoeder
* 1 mespuntje koriander
* 1 mespuntje cayennepeper
* 1 ei
* 2 eetlepels yoghurt
* zout en peper
10-20 min
Een recept, met weinig afwas, voor als je een keer alleen voor jezelf moet koken.
6
1

Artisjokbodems met pesto-mayo

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/12/1999 - 14:02
127201
10
8.00
Niet zelf bedacht
barb_barb
1
Italiaans
barb_barb
Borrelhapje
* 1 blik (400 gram) artisjokbodems
* 50 gram rauwe ham
* 1 potje rode pesto
* 2 eetlepels mayonaise
* 2 eetlepels zure room
* 1 bakje tuinkers
0-10 min
Een Italiaans getint buffetgerechtje.
7
1
Abonneer op