Geraspte bieten-nicoise salade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 07/24/2022 - 17:43
1492866
0
4.00
Niet zelf bedacht
victorv
0
0.00
Frans
victorv
Salade
500 g gekookte rode bietjes
200 g mixtomaten (gekleurde)
3 el olijfolie
1 rode ui
1 citroen
1 tl suiker
4 eieren
4 aardappelen
100 g sperziebonen
70 g rucola
zout
peper
200 g tonijn uit blik
20-30 min
Tonijn uit blik kun je ook vervangen door een mooie tonijn steak kort op de grill of BBQ.
1
0

Spaanse gazpacho

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 07/24/2022 - 17:34
1492865
0
6.00
Niet zelf bedacht
victorv
0
6.00
Spaans
victorv
Soep
600 g rijpe tomaten
1 ui
2 tenen knoflook
1 komkommer
4 sneetjes oud witbrood
1 groene paprika
1 gele paprika
300 ml tomatensap
2 el witte wijnazijn
6 el traditionele olijfolie
2 tl kristalsuiker
Spaanse gazpacho
30-60 min
Het perfecte begin van de avond.
2
0

Rappe caesar salad met tonijn-mayosaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 07/24/2022 - 17:24
1492864
0
6.00
Niet zelf bedacht
victorv
0
20.00
Amerikaans
victorv
Borrelhapje
2 kropjes babyromainesla
160 g tonijn in olie
125 g cherrytomaten
160 g gerookte kipfilet
4 el mayonaise light
Rappe caesar salad met tonijn-mayosaus
10-20 min
Origineel borrelhapje dat er ook nog eens heel leuk uitziet.
1
0

Kruidenmix voor KIP en VLEES...

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 07/24/2022 - 13:23
1492863
0
10.00
Niet zelf bedacht
Keukensloofje47
0
1.00
Wereld
Keukensloofje47
Bijgerecht
3 tl zout
3 el vers gemalen peper
3 el paprikapoeder
3 tl uienpoeder
3 tl korianderpoeder
3 tl knoflookpoeder
2 tl chilipoeder
3 tl gedroogde tijm
3 tl gedroogde basilicum
Kruidenmix voor KIP en VLEES...
0-10 min
Een kruidenmix maken is super simpel en zit binnen 10 minuten in een schoon potje. Als je rekening met zout moet houden kun je de hoeveelheid zout gerust aanpassen. Ik heb de hoeveelheid kruiden aangepast naar 2 theelepels en 2 eetlepels en het chilipoeder op gevoel. De hoeveelheid van 3 zou niet in dit potje gepast hebben. Genoeg om een ruim aantal keren vlees en kip met deze kruiden te bestuiven.
1
0

TOMATENSOEP van MammaJo

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 07/24/2022 - 12:35
1492862
0
8.00
Niet zelf bedacht
MammaJo
0
1.00
Nederlands
MammaJo
Soep
1 kg vleestomaten
4 liter water
8 a 9 groentebouillonblokjes
2 a 3 winterwortelen
2 a 3 uien
500 gram half-om-half gehakt
gedroogde tijm
gedroogde selderij
1 groot blikje of 2 kleine blikjes tomatenpuree
2 a 3 stukken krul-/middelvermicelli
peper
(gedroogde knoflook optioneel)
(zout optioneel)
(geraspte kaas on top optioneel)
> 120 min
Dit is ons suikervrije familierecept en komt uit een oud basis kookboekje met een kleine aanvulling van onszelf
1
0

Pittige Siciliaanse Kippensoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 07/24/2022 - 10:18
1492861
0
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Italiaans
marcdepester
Hoofdgerecht
3 eetlepels olijfolie
3 bleekselderijribben (in plakjes gesneden)
3 wortelen (geschild en in plakjes gesneden)
1 ui (in blokjes gesneden)
100 g rode paprika (in blokjes gesneden)
1/2 kg + 250 g pond kipfilet
4 teentjes knoflook (fijngehakt)
1 aardappel (in blokjes van inch gesneden)
1 blik in blokjes gesneden tomaten
2 eetlepels verse gehakte peterselie
1 eetlepel gedroogde oregano
1/2 theelepel rode pepervlokken (laat weg voor een milde versie)
½ theelepel zwarte peper
1 eetlepel zout
1 L water
1 L kippenbouillon
200 g en 100 g ditalini pasta
Pittige Siciliaanse Kippensoep
30-60 min
Het is de perfecte stevige maaltijd of bijgerecht! Het kruidenniveau is instelbaar en het zit boordevol smaak van de kip, groenten en kruiden. Het is een van mijn favoriete soepen aller tijden!
2
0

Bonen in tomaat op toast

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 07/24/2022 - 09:56
1492860
0
3.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Engels
marcdepester
Bijgerecht
1 blik 390 g Heinz-bonen (gemaakt in Engeland)
3 sneetjes brood
(klontje boter is optioneel)
Bonen in tomaat op toast
10-20 min
Bonen op toast worden al jaren elke dag in de UK  gegeten voor ontbijt, lunch en diner. Het is een super simpel gerecht, maar voor velen van ons is het comfort food op een bord.  De Engelsen gebruiken uitsluitend HEINZ BEANZ !!! 
0
0

Kippenballetjes in romige kruidenkaassaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 07/24/2022 - 05:38
1492859
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Hoofdgerecht
1 ui
2 paprika's (bv. 1 rode en 1 groene)
2 stengels selder
250 g champignons
500 g kippengehakt
1 eierdooier
100 g paneermeel
olijfolie
150 g kruidenkaas
200 ml lichte room
Cayennepeper
Nootmuskaat
Peper en zout
Verse peterselie en/of basilicum
Kippenballetjes in romige kruidenkaassaus
20-30 min
Makkelijk en erg lekker !  Tip van Vanja: “Heerlijk met gekookte aardappelen, maar ook met pasta of rijst kan je dit gerecht serveren. En op warme dagen smaakt het ook met een frisse salade en een stukje brood.”
8
0

Vier skinny sausjes van Het Gezondheidsnet voor bij de barbecue...

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 07/23/2022 - 13:13
1492858
0
4.00
Niet zelf bedacht
Keukensloofje47
0
Wereld
Keukensloofje47
Saus/dressing
Zie bij de bereidingswijze
Vier skinny sausjes van Het Gezondheidsnet voor bij de barbecue...
10-20 min
Geen barbecue zonder lekkere saus. Laat daarom die ( vette ) knoflooksaus eens achterwege en maak het zelf. Lekker, slank, gezonder en ook nog plezier in het maken en het genieten ervan.
Knoflooksaus, Salsa, Tzatzikisaus en..... Kerrie-ananassaus .
7
0

Gepaneerde kip met Katsu saus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 07/23/2022 - 10:32
1492857
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Japans
marcdepester
Hoofdgerecht
2 el Kikkoman Sojasaus
1 el Obento Rijstwijnazijn
2 tl Verse gember, fijn geraspt
1,2 kg Kippenborstfilets (ongeveer 4 enkele)
140 g Panko Paneermeel
75 g Green Dragon gewone bloem
2 Eieren, licht geklopt
Geraspte Wombok (Chinese Kool) – om te serveren
Geraspte Rode Kool – om te serveren
Kewpie Mayonaise – om te serveren
Citroenpartjes – om te serveren
Olijfolie

Ingrediënten Katsu Saus :
12,5 cl Tomatensaus
6 cl Water
2 el Worcestershire-saus
2 el Kikkoman Sojasaus
1 el Obento Rijstwijnazijn
1 el Suiker
1 el Verse gember, fijn geraspt
2 Knoflookteentjes, geplet
1/4 tl Gemalen piment
Gepaneerde kip met Katsu saus
20-30 min
Lekkere kip uit Japan met Katsu saus ; we marineren de kip eerst voor een nacht alvorens te beginnen 
0
0
Abonneer op