Roergebakken Hazenrugfilet

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/26/1998 - 12:03
120124
0
4.00
Niet zelf bedacht
odette
0
Aziatisch
odette
Hoofdgerecht
600 gram hazenrugfilet,
220 gram shii-take,
400 gram broccoli,
zout,
peper,
2 uien,
2 tomaten,
6 el sojaolie,
50 gram boter,
1 el ma?zena,
1 dl oestersaus,
1 dl wildbouillon
meergranenrijst
20-30 min
3
0

ravioli met kippenbouillon

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/26/1998 - 11:44
120123
0
4.00
Niet zelf bedacht
odette
0
Aziatisch
odette
Voorgerecht
1 bosje lente-uitjes,
1 l kippenbouillon,
1/4 rode paprika,
1 el rijstazijn,
4 el sojasaus,
250 gram ravioli,
1 el sesamolie,
zout,
peper
10-20 min
0
0

merengue met mokkaijs en gembermascarpone

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/26/1998 - 11:36
120121
0
8.00
Niet zelf bedacht
odette
0
U
odette
Nagerecht
1/4 l mascarpone
3 el gele basterdsuiker
2 zakjes slagroomversteviger
6 el bakgember
1/2 l mokkaijs
8 merenguenestjes
1/2 el cacao
16 stukjes gecomfijte gember
16 mokka-chocoladesticks
10-20 min
8
0

Flageolets En Ovenaardappeltjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/26/1998 - 11:31
120120
0
8.00
Niet zelf bedacht
odette
0
U
odette
Bijgerecht
2 pakken aardappelidee van Honig
1200 gram geschilde aardappelen
2 potten (van een liter) flageolets
1/8 l zure room
3 el fijngeknipte bieslook
60-120 min
0
0

Kalfskoteletten Met Geitenkaas

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/26/1998 - 11:27
120119
0
8.00
Niet zelf bedacht
odette
1
U
odette
Hoofdgerecht
250 gram geitenkaas
1 bosje dragon
8 dunne kalfskoteletten
2 teentjes geperste knoflook
peper
zout
100 gram boter
olijfolie
20-30 min
9
0

Bruschetta Met Tomaat En Coppa Di Parma

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/26/1998 - 11:16
120117
0
8.00
Niet zelf bedacht
odette
0
Italiaans
odette
Voorgerecht
4 pomodori-tomaten
3 teentjes geperste knoflook
3 el fijngehakte basilicum
1 el olijfolie
grof zeezout
grofgemalen peper
1 ciabatabrood
300 gram Coppa di Parma
10-20 min
32
0

Banketletter

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/26/1998 - 11:07
119010
0
5.00
Niet zelf bedacht
sinterklaas
0
Nederlands
sinterklaas
Banket
450 gram ontdooid diepvriesbladerdeeg, 500 gram amamandelspijs, 1 losgeklopt ei.
20-30 min
Voor ongveer 20 stukjes
22
0

Kruidnoten

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/26/1998 - 11:03
119009
10
5.00
Niet zelf bedacht
sinterklaas
6
Nederlands
sinterklaas
Banket
250 gr zelfrijzend bakmeel, 125 gr donkere basterdsuiker, 100 gr zachte boter, 2 eetlepels speculaaskruiden, zout, 3 eetlepels melk.
Kruidnoten
20-30 min
Voor 500 gram
206
8

champagnemouse

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/26/1998 - 11:01
120115
10
6.00
Niet zelf bedacht
odette
1
U
odette
Nagerecht
1 el citroensap
1 1/2 dl champagne rose
3 el zoete sherry
3 el cognac
6 el gele basterdsuiker
snufje nootmuskaat
snufje kaneel
4 dl geklopte slagroom
6 kaneelkoekjes
0-10 min
26
1

Pepernoten

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/26/1998 - 11:01
119008
0
10.00
Niet zelf bedacht
sinterklaas
0
Nederlands
sinterklaas
Banket
250 gram bloem, 3 gram bakpoeder, 5 gram kaneel, 2 1/2 gr gemalen kruidnagel, 2 gram kardamom, 1 gram gemberpoeder, 125 gram boter, 125 gram bruine basterdsuiker, 50 gram schenkstroop, 3 gram zout.
20-30 min
Om te strooien maar en op te eten!
17
0
Abonneer op