bacardi-cola

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 03/04/1999 - 00:00
1297926
0
Niet zelf bedacht
stefan_vanwalbeek
0
stefan_vanwalbeek
Dranken
Rum
2
0

Mexicaanse Pompoenstoofpot

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 03/03/1999 - 22:25
130514
8
4.00
Niet zelf bedacht
kokjet
1
Mexicaans
kokjet
Hoofdgerecht
1 kg pompoen, 1 ui, 1 rode paprika, 2 el olijfolie, 3 ons rundergehakt, 2 tl tacokruiden, 1 blikje kidneybonen, 1 blikje mais, tabasco
30-60 min
11
1

Exotische Tongfilets Met Gembersaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 03/03/1999 - 22:21
130513
0
4.00
Niet zelf bedacht
jeroen_dekker
1
U
jeroen_dekker
Hoofdgerecht
8 tongfilets
sap van 1 citroen
4 bosuitjes
1,5 cm verse gemberwortel
3 limoenen
1/2 bosje verse peterselie
4 bolletjes gember
20 g boter
1 dl witte wijn
2 dl visfumet
2 eetlepels creme fraiche
100 g ijskoude boter
zout
versgemalen peper
20-30 min
6
0

Koffiekaart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 03/03/1999 - 22:17
130512
0
Niet zelf bedacht
abc
0
U
abc
Anders
goede espreeso koffie
0-10 min
overzicht van diverse manieren om koffie te zetten
0
0

tortilla's de patatas

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 03/03/1999 - 22:16
130511
0
4.00
Niet zelf bedacht
ellentje
0
Spaans
ellentje
Lunch/Brunch
  • doosje champignons
  • bosje peterselie
  • 3 middel grote uien
  • 1 groene paprika
  • peper en zout
  • ca. 2 kilo aardappels
  • olijfolie
  • 3 tenen knoflook
  • 8 tot 10 eieren
    • 10-20 min
    Spaanse aardappelpannekoek
    9
    0

    marsepein

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 03/03/1999 - 22:06
    130509
    0
    Niet zelf bedacht
    ellentje
    1
    U
    ellentje
    Banket

    125 g. amandelen

    250 g. poedersuiker

    1 eiwit

    2 eetl. Grand-Manier

    3 a 4 druppels marasquin-aroma

    evt. cacao (voor chocolade-marsepein)
    0-10 min
    heerlijk om zelf te maken en leuke dingen mee te doen
    16
    0

    Codiza

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 03/03/1999 - 22:04
    130508
    0
    4.00
    Niet zelf bedacht
    henny_b_b
    0
    Portugees
    henny_b_b
    Hoofdgerecht
    200 g kikkererwten

    450 g magere runderrollade aan een stukje

    250 g gerookt mager spek

    1 grote in dikke plakken gesneden ui

    800 g kip- of kuikendijen

    2 grote aardappelen (in plakjes)

    2 grote wortelen (in plakjes)

    2 grote koolrabi's (in plakjes)

    500 g gesnipperde witte kool

    100 g salami

    peper uit de molen

    100 g gewassen droogkokende rijst

    3 el fijngeknipte peterselie
    > 120 min
    Dit recept kreeg ik jaren geleden van een vriendin. Het is een heerlijk Portugees stoofgerecht.
    11
    0

    jachtsaus

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 03/03/1999 - 21:59
    130506
    0
    2.00
    Niet zelf bedacht
    beuvbos
    0
    Internationaal
    beuvbos
    Saus/dressing
    100 gr (gewone of kastagne)champignons, 75 gr katenspek, 2 dl droge rode wijn, 1 zakje jachtsaus (knorr), mespuntje bouillonpoeder, bieslook, 1 dl koud water
    0-10 min
    saus voor ridders zonder vrees of blaam :):)
    4
    0

    frankfurhter pistolet

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 03/03/1999 - 21:56
    130505
    0
    2.00
    Niet zelf bedacht
    ellentje
    0
    U
    ellentje
    Tussendoortje
  • 2 pistolets
  • 3 eetlepels zuurkool
  • 1eetlepel krenten rozijnen
  • 2 mespunten karwijzaad
  • 2 knakworstjes
  • reuzel
  • mosterd
    • 0-10 min
    0
    0

    Bolognesesaus

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 03/03/1999 - 21:51
    130504
    0
    4.00
    Niet zelf bedacht
    henny_b_b
    0
    Italiaans
    henny_b_b
    Saus/dressing
    2 wortelen

    2 stengels bleekselderij

    1 ui

    1 knoflookteen

    250 g champignons

    bosje peterselie

    stukje rauwe ham (ca. 50 g)

    2-3 el olijfolie

    250 g rundergehakt

    200 g tomaten uit blik

    1 dl rode wijn

    1 flinke el tomatenpuree

    mespunt geraspte nootmuskaat

    zout en peper
    30-60 min
    9
    0
    Abonneer op