100 g bittere chocolade
15 g bak- of braadvet (Remia)
65 g cornflakes
50 g rozijnen

1 komkommer
3 takjes verse dille
verse peper
1 bekertje sour cream
knoflookpoeder
citroensap

* 2 plakjes brood
* 4 plakjes varkensrollade
* 1 theelepel pesto
* 40 gram hazelnoten ********
* 40 gram tortillachips
* 25 gram geraspte kaas ********
* 1 prei
* 50 gram achter-ham
* 1 eetlepel peterselie
* 1 eetlepel zure room ********
* 40 gram roomkaas
* 2 plakjes Parma-ham
* 1 eetlepel hazelnoten
* 1/2 eetlepel munt
* 1/2 eetlepel bladselderij
* 4 plakjes rundertong ********
* 4 deciliter tomatientje
* 2 eetlepels bieslook
* 2 eetlepels bleekselderij ********
* zout en peper

300 gram macaroni, 1 plak ham van 175 gram, 85 gram gerapte kaas, 2 volle etl gehakte peterselie, 2 eieren, 1 bakje zure roon, 1 groot ui (liefst paars), 1 blikje of potje champignons, wat boter, peper, zout.

* 250 gram gemengde sla
* 1 eetlepel olijfolie
* 250 gram champignons
* 1 teentje knoflook
* 1 ui
* 50 gram maiskorrels
* 4 tomaten
* 1/2 komkommer
* 1 bouillontablet
* 100 gram spekblokjes

1 liter jonge jenever
ca. 100 koffiebonen
500 gr. bruine kandijsuiker
10 zakjes vanillesuiker

* 3 eiwitten
* 225 gram kristalsuiker
* 1 zakje vanillesuiker
* 1,25 liter slagroom
* 200 gram pure chocolade
* 1,25 liter melk
* boter
* bloem

1 pond zuurkool, 1 1/2 kg.aardappelen,
1/2 pond hamlappen in blokjes, 1 1/2 ons
salami in blokjes, 2 grote uien, 1 teentje knoflook, 1 klein blikje tomatenpuree,
1 rode paprika, boter, peper en zout, eventueel wat paprikapoeder.

1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 1 blikje tomatenpuree, 1 th bouillonpoeder of tablet, ketjap, peper en zout, 1 prei, 6 eieren, 100 g garnalen, 1 klein blikje ananas.

olijfolie, 1 citroen, 1 flinke tak tijm, 1 dl droge witte wijn, 2 takjes oregano, 2 tenen knoflook, 3 bosuitjes, 4 biefstukjes van 125 g, 8 kleine tomaten, 40 g bakboter of margarine.