Restjes gerecht

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/14/2022 - 17:40
1491553
0
2.00
Zelf bedacht
jacquelinestil302
0
Europees
jacquelinestil302
Hoofdgerecht
Gele en oranje paprika, 3 stengels bleekselderij, 1 ui, 150 g tofu, 100-200 g zilvervliesrijst, chilisaus
20-30 min
Dit heb ik bedacht naar aanleiding van restjes in mijn koelkast
0
0

Italiaanse gehaktballen in tomarensaus met kaas

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/14/2022 - 16:00
1491551
0
2.00
Zelf bedacht
jansie75
0
Italiaans
jansie75
Hoofdgerecht
Voor de gahaktballetjes;
Fijngesneden sjalotje
300 gr gehakt
Italiaanse kruiden
Evt beetje gehaktkruiden
1 knoflookteentje gecrusht
Peper
1 ei

Voor de saus;
Of 1 potja pizza saus,
Of fijngesneden uitje
1 teentjeknoflook
Pakjetomatensaus
Italiaanse kruiden
(Verse) basilicum
Evt pezo naar smaak

Geraspte kaas, olijfolie, chiabatta afbakbrood
Italiaanse gehaktballen in tomarensaus met kaas
20-30 min
Heerlijk simpel gerecht.
super makkelijk en super lekker en super budget
 
3
0

Paella met kip en garnalen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/14/2022 - 12:09
1491549
0
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Spaans
jumbosupermarkten
Hoofdgerecht
2 tenen knoflook
2 el olijfolie
70 g tomatenpuree
1 paprikamix (3 stuks)
320 g scharrelkipdijfilet
300 g risottorijst arborio
1 kippenbouillonblokje
300 g knoflookgarnalen (diepvries)
15 g dille
Paella met kip en garnalen
20-30 min
Verlang je naar de zomer? Met een grote pan paella op tafel kom je weer in vakantiestemming.
0
0

Boerenkoolhutspot met shoarma

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/14/2022 - 12:03
1491547
0
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Nederlands
jumbosupermarkten
Hoofdgerecht
300 g gesneden boerenkool
500 g varkensshoarma
150 g yoghurt Griekse stijl naturel 10% vet
1 teen knoflook
50 g roomboter
500 g hutspotgroente
1 kg stamppotaardappelen (koeling)
Boerenkoolhutspot met shoarma
20-30 min
Het is weer stamppot-seizoen! Vandaag een verrassende combi van twee favorieten op het menu.
0
0

Gegratineerde uiensoep met parmaham en gorgonzola

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/14/2022 - 11:57
1491545
0
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Europees
jumbosupermarkten
Hoofdgerecht
600 g uien
50 g roomboter
3 takjes takjes tijm (bakje à 15 g)
1 ciabatta (afbak)
170 g gorgonzola dolce
70 g parmaham
1 groentebouillonblokje
Gegratineerde uiensoep met parmaham en gorgonzola
20-30 min
Houd je van uiensoep? Top! We maken er vandaag namelijk een complete maaltijd van.
1
0

Mac 'n cheese met pompoen en spinazie

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/14/2022 - 11:50
1491543
0
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Amerikaans
jumbosupermarkten
Hoofdgerecht
400 g penne rigate
450 g pompoenblokjes (diepvries)
2 tenen knoflook
75 ml olijfolie
600 g gewassen spinazie
50 g bloem
500 ml halfvolle melk
1 tl gemalen nootmuskaat
2 bollen buffelmozzarella
1 tl gedroogde oregano
Mac 'n cheese met pompoen en spinazie
30-60 min
Vandaag een gerecht dat zeker bij kinderen populair is: mac 'n cheese. Maar wel mét groente van het seizoen
2
0

Winterse speculaas tiramisu met gebakken appel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/14/2022 - 00:06
1491541
0
6.00
Niet zelf bedacht
wilmiewillemse
0
Europees
wilmiewillemse
Nagerecht
- 250 gr mascarpone
- 250 ml slagroom
- 60 gr suiker
- 1 zakje vanillesuiker (of 1 el zelfgemaakte vanillesuiker)
- 100 gr speculaas
- 1 (grote) appel of 2 kleine
- 35 gr boter
- 1 el kaneel met suiker gemengd
- 1 el geschaafde amandelen
- scheutje water (of appelsap)
- cacaopoeder
Winterse speculaas tiramisu met gebakken appel
10-20 min
Een tijdje gelden maakte een vriendin me opmerkzaam op dit gerecht op Facebook. en met een lach zei ik dat ik het wel een keertje voor haar zou maken. Dus toen ze langskwam hebben we het als lekkers bij de koffie gehad. De avond ervoor had ik het al gemaakt en hadden we een heel lekker toetje. Toe ik het aan het maken was, deed het me een beetje denken aan Appeltaart-in-een-glaasje-no-bake

TIP: Deze variant is zonder rauw ei of alcohol, dus ook geschikt voor kinderen, zwangeren  en ouderen.
3
0

Indiase dahl (soort van)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 01/13/2022 - 20:01
1491539
0
4.00
Zelf bedacht
nr88
0
Indiaas
nr88
Vegetarisch
4cm verse gember
olijfolie
volle eetlepel Garam Massala kruidenmix (Jonnie Boer/Euroma)
rest bloemkool (1/4 grote of 1/2 kleine)
4 stelen bleekselderij
1 courgette
2 appels
1 kop rode linzen
2 blikken à 400 gram tomatenblokjes
250ml kokosmelk
zoete chilisaus
lichte sojasaus (Lee Kum Kee)
20-30 min
Mijn dochter was van plan een indiaas curry-recept te maken, maar de helft van de ingrediënten was niet op het boodschappenlijstje terecht gekomen. We hebben wat geïmproviseerd met wat we nog in de (koel)kast haden staan en het resulaat viel bijzonder goed uit.
2
0

Tjap Tjoy Van Project Gezond

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 01/13/2022 - 19:26
1491537
0
2.00
Niet zelf bedacht
Keukensloofje47
0
Chinees
Keukensloofje47
Hoofdgerecht
200 gr kipfilet in hele dunne plakjes
1 rode peper zonder lijst en zaad in reepjes
2 teentjes knoflook gesnipperd
1 wortel in grove stukken
1 paprika in grove stukken
100 gr champignons schoon geboend en eventueel gehalveerd
100 gram taugé afgespoeld
10 ml ketjap manis
10 ml vissaus
5 gr maïzena
200 ml kippenbouillon (van een blokje)
1 blikje bamboescheuten( optie)
120 gram rijst naar keuze
1 kippenbouillonblokje ( met minder zout)
Tjap Tjoy Van Project Gezond
20-30 min
Dit gerecht is bij uitstek geschikt om van je groenterestjes af te komen ( stukje komkommer broccoli, paksoi, rode ui, peultjes, sperzieboontjes) Daarvoor heb ik dit gerecht gebruikt. Om alleen voor een peen naar de super te gaan ( of beter gezegd manlief te sturen vanwege mijn recent opgelopen hernia)Ik gebruikte daarvoor in de plaats wat bosui in stukjes een ui en wat meer taugé. Verder had ik alles in huis. Echt een snel en heerlijk gerecht, zoals wij dat van Project Gezond gewend zijn. We hebben gesmuld.
3
0

Ramen beef & black pepper soup.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 01/13/2022 - 18:39
1491535
0
2.00
Zelf bedacht
AronBouwhuis058
0
0.00
Aziatisch
AronBouwhuis058
Hoofdgerecht
1 Liter water, 2 Blokjes rundvleesboulion, 150 Gram ramen noodles, Vet-Sin, 1 Sjalotje, 250 Gram biefstuk, 2 Eieren, Zwarte peper, 3 Eetlepels rijstazijn, 1 Eetlepel rijstwijn, 1 Eetlepel sojasaus, 6 Shii-take's, 2 Stengels bosui, Gebakken uitjes, 100 Gram tofu.
Ramen beef & black pepper soup.
30-60 min
Geïnspireerd van verschillende soepen geheel naar eigen smaak een lekkere soep gecreëerd!
2
0
Abonneer op