Home | Smulweb

Venkelsoep met Pernod en reepjes zalm

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/20/2023 - 11:13

1494735

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

Frans

marcdepester

Soep

700 g venkelknollen
100 g peterseliewortel
100 g uien
80 gram boter
¾ liter visbouillon
1 el venkelzaad
⅛ liter room
6cl brandewijn (Pernod of Ricard)
200 g crème fraîche
zout en peper
Zalm, in reepjes

20-30 min

Heerlijke soep die niet moeilijk is om te bereiden

1

0

Okroschka soep uit Oekraïne

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/20/2023 - 11:05

1494734

0

6.00

Niet zelf bedacht

0

Russisch

marcdepester

Soep

1 ring vleesworst fijngesneden
6 Aardappelen, gekookt en in blokjes gesneden
5 eieren, gekookt en in blokjes gesneden
1 bosje radijsjes, geraspt
1 komkommer, geraspt
½ bosje peterselie, fijngehakt
½ bosje dille, fijngehakt
3 lente-uitjes, in dunne ringetjes gesneden
2 kopjes zure room
1 kopje karnemelk
1 eetlepel mosterd
wat citroensap
1 ½ liter mineraalwater, bruisend, gekoeld
zout en peper

20-30 min

Koude zomersoep uit Oekraïne .

1

0

Cabanossi - kaassoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/20/2023 - 10:41

1494733

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

0.00

Duits

marcdepester

Soep

250 g cabanossi ( zie toelichting bij tips)
1 grote ui
500 g aardappels
400 g wortelen
1 prei
30 gram margarine
1 el bloem
1 liter groentebouillon
25 cl room
200 g smeltkaas met kruiden
1 bosje peterselie, gehakt
zout en peper

30-60 min

Lekkere maaltijdsoep voor liefhebbers van een stevige keuken

0

Badische Narrensoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/20/2023 - 10:29

1494732

0

6.00

Niet zelf bedacht

0

Duits

marcdepester

Soep

500 g rund stoofvlees in blokjes
30 g geklaarde boter
4 uien, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
25 gram tomatenpuree
125 ml rode wijn
2 paprika's, in kleine blokjes
1 ½ liter runderbouillon
1 tl suiker
2 laurierblaadjes
1 tl marjolein, fijngehakt
3 theelepels paprikapoeder, rosé heet
2 el paprikapoeder, zoet
zout en peper naar smaak
250 g wortel(en), in fijne blokjes
300 g erwten, diepvries
gehakte peterselie ( handje vol)
200 g pasta voor de soep (ellenboogjes..of andere)

60-120 min

Heerlijke maaltijdsoep uit de streek van Baden Württemburg

2

0

Gyrossuppe

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/20/2023 - 10:21

1494731

0

10.00

Niet zelf bedacht

0

Duits

marcdepester

Soep

1 kg gyrosvlees
3 kopjes room
200 ml melk
2 diepvrieszakken uiensoep of verse uiensoep
2 groene paprika's, in blokjes
2 glaasjes paprikasaus Hongaarse stijl
1 fles chilisaus
1 kopje crème fraîche
2 blikken maïs

20-30 min

Heerlijke maaltijdsoep voor 10 gelukkigen

0

Linguine met gegrilde groente en rucola pesto

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 03/19/2023 - 20:39

1494730

0

2.00

Niet zelf bedacht

0

Italiaans

Keukensloofje47

Hoofdgerecht

20 ml olijfolie( 30)
40 gr Parmezaanse kaas
20 gr amandelen
40 gr rucola
10 gr basilicum
1 teentje knoflook
5 ml citroensap
120 gr spaghetti of pasta naar keuze( linguine)
1 rode paprika schoon in brede repen
200 gr groene aspergetips

Linguine met gegrilde groente en rucola pesto

20-30 min

Mijn dochter attendeerde mij op dit slanke en bovendien vegetarisch gerecht van Project Gezond. Geregeld geven we elkaar tips over bepaalde gerechten. Bij haar hadden ook de kinderen ( 9 en 12) gesmuld van dit gerecht. Oké, de asperges vonden ze wat minder, maar alles gegeten en zo leer je dus ook meer variatie in groente te eten. Op advies van onze dochter dus dit gerecht vandaag gemaakt. Super lekker en gemakkelijk en snel te maken. En bovendien nog slank ook, want dit gerecht bevat slechts 488 kcal.

4

0

Koolsoep voor gewichtsverlies

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 03/19/2023 - 11:15

1494729

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

Oostenrijks

marcdepester

Soep

1 krop witte kool
3 paprika's (rood, geel en groen)
1 1/2 uien
1 bosje bleekselderij
1 blik tomaten (gepeld)
2 groentebouillon bouillonblokjes (of meer afhankelijk van de hoeveelheid water)
peper
1 snufje chilipoeder (optioneel)
komijn (optioneel)

20-30 min

Deze Oostenrijkse "Krautsuppe " zou ons doen vermageren.....gezond en lekker !

0

Daslookroomsoep met aardappelen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 03/19/2023 - 11:05

1494728

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

Oostenrijks

marcdepester

Soep

400 gram aardappelen
1 ui
800 ml groentebouillon
150 g wilde knoflook
3 el olijfolie
1 el boter
Zout
peper
1 scheutje slagroom

20-30 min

Makkelijke en lekkere soep uit de Oostenrijkse keuken : Bärlauchcremesuppe mit Kartoffelen" .

0

Varkenstongen in ansjovissaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 03/19/2023 - 09:39

1494727

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

Oostenrijks

marcdepester

Hoofdgerecht

Voor de varkenstong:
1of meer varkenstong (gerookt)
soepgroente
wortels
selderij
Peterselie
Prei
peperkorrels
1 stuk laurierblad
tijm
Zout
Voor de ansjovissaus:
4 ansjovisfilets
kappertjes
1/2 liter zure room
2 tl meel
Zout
peper
citroensap
droge witte wijn