5 Grote Gredroogde Rode Lomboks
1 Stengel Citroengras
2 Cm Gemberwortel
5 Sjallotjes
10 Tenen Knoflook
1 El Korianderzaad
1 Tl Komijnzaad
1 Tl Zout
1 El Kerriepoeder
1 Tl Garnalenpasta

400 Gr Frikandeau -- in dunne reepjes
3 El Vissaus
1/2 Tl Vers Gemalen Peper
1 Blikje Bamboespruiten -- in dunne reepjes
1/2 Rode Paprika -- in dunne reepjes
1/2 Groene Paprika -- in dunne reepjes
5 El Plantaardige Olie
2 El Gele Kerriepasta
2 El Suiker

250 Gr Boter
250 Gr Poedersuiker
125 Gr Bloem
10 Eierdooiers
8 Eiwitten
Vanillesuiker
1 Volle El Koekkruiden

500gr. gefileerde schelvis of kabeljauw of zalmmootjes.- 2 uien fijngesneden.- 1 dl.vleesbouillon.- 1 eetlepel citroensap.- 50 gram garnalen.- 4teentjes knoflook.-
2 eetlepels sambal oelek.- 1 theelepel serehpoeder.- 1/2 theelepel koenjit.-
1theelepel laospoeder.- 2 eetlepels olie.-
zout naar smaak.-

Dr. Oetker Mix voor Mousse - Tiramisu
300 ml. melk
16 lange vingers
koffielikeur

3 tl serehpoeder
4 teen knoflook
0,50 el suiker
2 el vissaus
1 el citroensap
naar smaak peper en zout
2 el sesamolie
300 gram rosbief
300 gram varkensvricandeau
1 krop ijsbergsla
0,50 bos koriander
0,50 bos munt
0,50 komkommer
naar smaak sesamolie

800gram rundvlees, zout, peper, boter, meel, 3uien,1 wortel,1 knolselderij, 4tot6 rauwe aardappelen, 2 sneetjes volkorenbrood, enkele peperkorrels. 2 laurierblaadjes,150 gram varkensspek, 2dl bouillon en 50 gram zure room.

250 Gr Zachte Boter
250 Gr Suiker
1 Zakje Vanillesuiker
3 Grote Eieren
400 Gr Bloem
4 Tl Bakpoeder
1 1/2 gr Zout
1 Dl Melk
voor het chocoladedeeg: 50 Gr Cacao
35 Gr Suiker
3 El Melk

Kabeljauw (vers of diepvries)
rijpe banaan
paar uien
zout, peper en pittige kerriepoeder
olie om in te bakken en de ovenschotel in te vetten
geraspte of plakken belegen kaas

ketjap,ui,knoflook,sambal,ketoembar,citroensap,peper,suiker,water.