zout
250gr broccol
1 kleine bloemkool
2 wortels
150 gr diepvrieserwten
voor de saus:
2 tl zonnebloemolie
1 el tarwebloem
2 dl melk
5 el groentebouillon
100 gr geraspte kaas
peper

Ui,paprika,courgette,champignons,oesterzwam en kruiden(komijn,knoflookpoeder,zout,chilipoeder,zw.peper en tacokruiden)

200 g boter of margarine
220 g bloem met 1 tl bakpoeder of
225 g zelfrijzend bakmeel
150 g suiker
1 zakje vanille suiker of 1 el vanille extrakt.
1 - 2 dl melk
4 eieren
6 appels
citroensap
poedersuiker of abrikozen jam

5 eieren - 250 gr fijne kristalsuiker - 1 eetlepel kruidnagelpoeder - 1 eetlepel kaneelpoeder - elk 250 gr rozijnen en amandelen of gemengde noten (geen hazelnoten) - 150 gr bloem.

- 5 eieren

- 80 gram suiker

- 150 gram chocolade

- 1? dl slagroom

- cacao

20 gram gist (of 1 zakje gedroogde gist) - 500 ml melk - 500 gram bloem - 1 ei - 10 gram zout - 100 gram krenten - 100 gram rozijnen -
50 gram sukade - 25 gram oranjesnippers - 1 appel - sla-, zonnebloem- of arachide olie.

4 bagels
pizza saus (1 blikje)
mozzarella kaas geraspt
parmesan kaas
garneren naar eigen smaak bv. olijven, ananas, salami enz.

2 doorregen runderlappen (500-600 gram) - 5-8 dikke uien (al naar gelang je eigen voorkeur) - ontbijtkoek - appelstroop (limburgse wel te verstaan) - boter - bloem - azijn - kruidnagels - jeneverbessen - laurierblaadjes - zout en peper - nootmuskaat.

- 2 ons kipfilet

- 1 doosjes champignons

- ½ ltr. melk

- 2 ons dana blue

- maggi

- peper en zout

voor de pastei:
500 gram kipfilet
een bouquet garnie
250 gram champignons
1 kleine ui
100 gram gerookte ham
100 gram geraspte kaas (naar smaak)
1 ei
peper en zout
neutraal korstdeeg, voor het gemak rond de kerstdagen kant en klaar uit de diepvries.

voor de saus:
300 ml rode port
1 kaneelstaafje
3 kruidnagels
iets zwarte peper
iets citroensap
iets suiker
indien nodig wat allesbinder

om te serveren:
gemengde sla
pijnboompitten (even in een droge pan geroosterd)