8 ravioli-deeglapjes van 8 bij 8 cm, 1 zomertruffel van 30 gr,2,5 dl geklaarde kippenbouillon,1dl witte wijn,aceto balsamico,olijfolie,1 courgette,1 bussel jonge pijpui,1 prei,platte peterselie,kervel,peterselie,basillicum,dragon,zout en peper uit de molen,4 schijven gedroogd spek,truffelolie om mee te parfumeren (facultatief)

6dl water,4gr. dashi no moto instant bouillon,gedroogd zeewier("kombu" en "wakame"),72gr. rode of witte misopasta,60gr. sojakaas,20gr fijngesneden prei

Pasta. 1 doosje champigons, Stukje kalkoenfilet, 1 Ui, Olie, Peterselie,
1 Pakje Boursin, 1/8 Room

Ei
suiker
rozijnen en/of ander stukjes fruit
boter

4 kabeljauwfilets,
boter,
bieslook,

VOOR DE SAUS:
3 dl room,
peterselie,
4 a 5 eetlepels mosterd.

VOOR DE GROENTEN:
peper en zout,
600 g extra fijne boontjes, gehakte ui,
3 verse wortelen.
gehakte sjalot,
boter.

Kleine uien,
300 g champignons,
enkele wortelen,
1 haantje of kip,
150 gram ontbijtspek,
Maizena om saus aan te dikken,
bloem,
2 laurierblaadjes,
1 glaasje cognac,
suiker,
peper en zout,
1 glas water,
1 liter rode wijn,

1 of 2 appels,een scheutje appelsap,een eetlepel appelstroop en slagroom

8 bananen,
1 theelepel paprikapoeder,
16 plakjes ontbijtspek,
10 g boter,
500 g tomaten,
sap van 1 citroen,
1 1/2 theelepel zout,
1 eetlepel paprikapoeder,
peterselie,
1 tomaat.

250 g aardappelen,
80 g doorregenspek,
5 eieren,
2 eetlepels melk,
zout,
125 g ham in blokjes,
2 tomaten,
1/2 bosje bieslook,

9-12 plakken lasagne, 1-2 eetl olijfolie, 1 gehakte ui, 1 teentje knoflook, 100 gr, magere spekreepjes, half bakje champignons, 2 eetl. gehakte peterselie, 1 blik tomaatblokjes, 1 klein blikje tomatenpuree, 2 blikjes tonijn, peper en zout, Italiaanse keukenkruiden, 50 gr. boter, 50 gr. bloem, 6 dl. melk, 75 geraspte kaas