Nodig om 12 bolussen te bakken.
Ik koop bij de bakker 750 gram meel en hiervoor het nodige gist 75gram.
4 dl water of melk.
1 ei , een handje witte basterd suiker, 4 theelepels zout,
een busje kaneel, Donkerbruine suiker.
60-120 min
Dit gerecht wordt in zeeland iedere zaterdag ochtend door velen gegeten bij de koffie.
3 kippeborstjes zonder vel.
1/2 l water
1 ui in reepjes gesneden
1 groene paprika klein gesneden
1 rode paprika in reepjes gesneden
1 gele paprika in blokjes gesneden
1 groot blik ontvelde tomaten
3 wortelen in plakjes gesneden
2 aardappelen gewassen en in blokjes gesneden
4 x 250 cc gekookte rijst
1/2 tl rozemarijn
1 el italiaanse kruiden
1/2 tl zout
1/4 tl peper
4 teentjes knoflook, kneuzen
20-30 min
makkelijk en kleurig eenpans gerecht.
rest verwerking voor overgebleven rijst.