1 bolletje stemgember 1 rijpe mango
25 g boter 25 g suiker 1 vanillestokje (merg)
3 eetlepels Drambuie 1 theelepel aardappelmeel 250 g rijpe papaja
1 glaasje Drambuie crtroensap
25 g fijne tafelsuiker
8 loempiavelleties (toko)
plantaardige olie
eetbare bloemen (of muntblaadjes) poedersuiker

struikjes witlof, seizoensfruit,2 a 3 lepels sinaasappelsap, kwark of huttenkase, peper en zout

4 kalfsoesters
25 g boter
2 sjalotjes
1 teentje knoflook
2 sinaasappels
zout
peper
1 theelepel ma?zena

300 gr. uien
1/2 liter bouillon (blokje)
300 gr. Emmenthaler
300 gr. Camembert (de pays)
zout (mespuntje),
peper (versgemalen, theelepeltje)
2-3 glazen (droge) sherry
3 eierlepeltjes maizena
1 stokbrood

kipstukjken (b.v. pootjes), blik bruine bonen, 3 tomaten, knoflook naar wens, peper naar wens. ketjap, arachide of zonnebloemolie

250 GR.COURGETTEBLOKJES,O,5L.KIPPENBOUILLON,25GR.BOTER,1 EI,0,5 GEHAKT UITJE,ZOUT EN PEPER

600 gr zalmfilet, 250 gr gesneden prei, 250 gr gesneden champignons, 100 gr parmaham, 1 bekertje creme fraiche, peper en zout

1 krop ijsbergsla, 1 ui, 5 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels witte wijnazijn, zout, peper, 1 eetlepel versgehakte dille (diepvries).

4 halve kipfilets, 200 gr ontbijtspek in plakjes, 4 plakjes ham, 250 gr. geraspte kaas, blikje champignon-creme soep, bekertje creme fraiche, 4 plakken ananas, peper

2 eetlepels olijfolie, 1 gesnipperde ui, 1 groen pepertje, 1 uitgeperst teentje knoflook, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 theelepel djintan, 1 theelepel ketoembar, 250 gram kidneybonen, 500 gram tomaten in blokjes gesneden, 500 gaar kippenvlees in blokjes gesneden, zout, peper.