varkenshaasje op z'n zondags

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 17:05
121690
10
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
vetzakje
1
Goedkoop en snel
Hoofdgerecht
600 gr varkensvlees - 2 gepelde tomaten - graantjesmosterd 1 - ketchup (1l) - bruine fond (knorr) - room(0.5 l) cognac (goede scheut)- bieslook
10-20 min
ideaal als vrienden komen eten
12
1

basis-tomatensaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 16:50
121671
0
Niet zelf bedacht
mswvp
1
Italiaans
Saus/dressing
1.5 kg rijpe tomaten, 1 middelgrote ui, 1 teen knoflook, 1 dunne prei, stuk winterpeen van 5cm, 2 blikjes tomatenpuree, 1 takje bladselderij, 1 blaadje laurier, 2 blaadjes verse koriander, wat verse rozemarijn, wat verse tijm, verse basilicum, snufje saffraan, vers gemalen peper, 1el balsamico azijn, 2el kikkoman soy sauce, 1el goela djawa , 2el olijfolie, 1 blokje runderbouillon, zout.
30-60 min
Iedereen heeft wel een recept voor verse tomatensaus. Dit is dat van mij. Lekker over de pasta, op de pizzabodem , als saus bij vlees, of als basis voor soep.
3
0

dorada a la sal

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 16:44
121670
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
elena
0
Spaans
Hoofdgerecht
1 Goudbrasem van ong. 1,5 kg., 2 kg. zeezout(dikke korrel) en een beetje water.
30-60 min
Vis op zijn lekkerst
12
0

@ sabayon

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 15:51
121651
10
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
philemon
1
Frans
Nagerecht
eierdooiers, suiker, witte wijn, vanille ijs, grand marnier, eventueel fruit.
0-10 min
Een heerlijk dessert
26
1

Andijviestamp Piccaso

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 15:51
121650
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
motorheks
0
Nederlands
Hoofdgerecht
1? kg aardappelen
? l. blik maiskorrels
klein blikje ananasstukjes
1 ui
1 rode paprika
100 gr dobbelsteentjes bacon
2 eetl. boter of margarine
1 teentje knoflook
350 gr andijvie
? theelepel chilipoeder
? 2 dl melk
20-30 min
kleurige en rijk gevulde andijviestamppot
10
0

Cranberry-Apple Muffins

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 14:54
121632
0
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
baya
1
Amerikaans
Banket
"topping"
50 ml bruine suiker
50 ml gehakte amandelen
3 el havermout
1/2 tl kaneel
1 tl margarine gesmolten.
Meng dit bovenste in een kleine kom
**muffins
550 ml bloem en 1 tl. bakpoeder of
550 ml zelfrijzend bakmeel
375 ml bruine basterd(goed aandrukken als je het afmeet)
1 ei
2 1/2 dl yoghurt
125 ml. olie
500 ml. appels geschild en in blokjes gesneden
175 ml veenbessen(cranberries)
1 tl citroenrasp
20-30 min
muffins met veenbessen die je op het ogenblik overal kunt krijgen en gelukkig kan invriezen.
13
0

Irish Stew

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 14:45
121631
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
lievelieve
0
Engels
Anders
4 dikke uien
1 kg lamsvlees in blokjes
3 dl Guinness + 2 dl bouillon (of andere combinatie naar eigen smaak)
500 gr aardappelen
500 gr wortelen met doperwtjes
tijm, oregano, peper en zout
60-120 min
Irish stew is een Iers eenpansgerecht, makkelijk te bereiden.
Is ontstaan in Ierland tijdens de hongersnood en bevat enkel de ingredienten die toen voorradig waren.Het is voedzaam en lekker.Het lijkt meer op een stevige sope van aardappelen, groenten en vlees.
22
0

Buideltje Met Champignonragout

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 14:03
121612
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
bianca27
0
Goedkoop en snel
Bijgerecht
champignons (liefst meerdere soorten) ongeveer 250gram. zout, peper,provencaalse kruiden, bloem, magere spek, paprikapoeder.pakje bladerdeeg.
20-30 min
lekker gerechtje voor tussendoor of bij een rijsttafel
5
0

Konijn Met Ontbijtspek

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 13:52
121611
6
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
bianca27
1
Goedkoop en snel
Hoofdgerecht
Ingevroren konijnedelen van de supermarkt, blikje perzik, ontbijtspek, peper en zout, boter
30-60 min
lekker en makkelijk
4
1

broodje stoksti

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 13:45
121610
10
Niet zelf bedacht
eediete
1
U
Lunch/Brunch
* stokbroodje
* plakje ham, plakjes kaas
* uitje (of een deel ervan)
* kerriesaus
0-10 min
Heerlijk broodje gegrild ham-kaasrolletje met kerrie (eerlijk gejat recept van broodjeszaak Time, Den Haag)
18
1