Kip Met Mie En Prei

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 10:37
121598
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
oystara
0
Goedkoop en snel
Hoofdgerecht
2 grote kipfilets
400 gram gesneden prei
1 zakje hot kerrie
ketjap manis
1/4 rode peper
10-20 min
7
0

Scholfiletrolletjes Met Dillesaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 10:04
121597
0
Aantal personen
16.00
Niet zelf bedacht
knusje
0
U
Voorgerecht
32 enkele scholfilets (vlees van 8 schollen)
2 eiwit
32 gekookte en gepelde gamba's
3 dl visfond
4 sjalotjes
4 tenen knoflook
8 dl roomculinair
zout, peper, paprikapoeder
8 eetlepels verse dille
2 ons koude boter
20-30 min
8
0

Wildconsomme Met Kastanjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 09:39
121596
0
Aantal personen
16.00
Niet zelf bedacht
knusje
0
U
Soep
3 liter wildbouillon
16 el rode port
zout en peper
4 blikjes kastanjes uitgelekt (blikjes a 250 gr)
8 eetlepels fijngesneden peterselie
4 theelepels dragon
4 eetlepels fijngesneden bieslook
10-20 min
11
0

Miniclubsandwich Met Heilbot

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 09:29
121595
0
Aantal personen
14.00
Niet zelf bedacht
knusje
0
U
Borrelhapje
voor 16 stuks:
6 theelepels kappertjes grof gesneden
4 eetlepels zachte boter
zout/peper
6 extra dun gesneden bruine casino
boterhammen zonder korst
50 gr. waterkers
250 gr. gerookte heilbot
cocktailprikkers
10-20 min
amuse
1
0

appelbeignets

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 09:20
121594
6
Aantal personen
16.00
Niet zelf bedacht
oud_en_nieuw
1
Internationaal
Borrelhapje
100 g bloem -2 g zout - 4 g gist - ca. 1 1/2 di melk - 1/4 ei - 3 a 4 handappelen 15 g suiker - 1/2 theelepel kaneel -olie.
20-30 min
met gist ca. 16 stuks
11
1

Welkomstdrankje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 09:19
121593
0
Aantal personen
14.00
Niet zelf bedacht
knusje
0
U
Anders
meloenlikeur
roze champagne
0-10 min
3
0

appelbeignets

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 09:18
121592
0
Aantal personen
16.00
Niet zelf bedacht
oud_en_nieuw
0
Internationaal
Borrelhapje

3 a 4 handappelen - 15 g suiker - theelepel kaneel - 100 g zelfrijzend bekmeel of 100 g bloem en 3 g bakpoeder - 2 g zout - 1 1/2 dl melk -1/4 ei - olie.
20-30 min
Met zelfrijzend bakmeel, ca. 16 stuks
17
0

cranberry sause with pinot noir

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 03:52
121591
0
Niet zelf bedacht
stholder
0
Amerikaans
Saus/dressing
eetlepel plantaardige olie; 2 cups cranberries; 1 eetlepel verse gember, fijngesneden; 2 cups Pinot Noir, of andere droge rode wijn; 1.5 cup suiker; 3 eetlepels fijngesneden gekristalleerde gember; 1 theelepel curry poeder; mespunt Chinese '5-spices' poeder.
10-20 min
Niet van mezelf, wel lekker. Het recept komt uit 'Bon Apetit' een Amerikaans kookblad
4
0

rode kool taart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 03:36
121590
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
stholder
1
U
Hoofdgerecht
1 grote pot/of zakje rode kool;
5 plakjes bladerdeeg; 1 camembert; 250 gr geraspte belegen kaas; 1 bakje kwark.
30-60 min
De gemakkelijkste taart ooit!
8
0

Worteltjesmuffins

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/16/1998 - 01:54
121589
0
Aantal personen
12.00
Niet zelf bedacht
stholder
0
Amerikaans
Banket
375 gr bloem; 1 eetlepel bakpoeder; 150 gr bruine basterdsuiker; 125 gr boter, gesmolten; 2 eieren, licht geklopt; 2,5 dl melk; 1,5 kop geraspte wortel; 1 kop walnoten in stukjes; 1/2 kop kokos; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel cardemom.
20-30 min
Variatie op worteltjescake.
11
0