Kabeljauwfilet in een jasje van Parmezaanse kaas

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 07/15/2022 - 09:34
1492799
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Amerikaans
marcdepester
Hoofdgerecht
4 kabeljauwfilets, elk ongeveer 140 g
1 groot ei, losgeklopt
100 g geraspte Parmezaanse kaas
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel uienpoeder
1 theelepel gerookte paprika
½ theelepel rode pepervlokken
Citroen, om te serveren
Kabeljauwfilet in een jasje van Parmezaanse kaas
10-20 min
Deze kabeljauwfilet met een parmezanjasje  is een eenvoudig kabeljauwrecept dat koolhydraatarm is en klaar is in slechts 15 minuten. Makkelijk te bereiden en het hele gezin houdt van deze smaakvolle vis. Serveer  met partjes citroen of tartaarsaus.
0
0

Spliterwtensoep uit de Engelse pub

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 07/15/2022 - 09:23
1492798
0
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Engels
marcdepester
Soep
1 vlezig hambot
220 g gedroogde groene spliterwten, gespoeld
2 bleekselderij stengels, fijngesneden
1 grote wortel, gesneden
1 zoete ui, gesnipperd
1 L water
1 flesje pils bier
1 eetlepel bereide Engelse mosterd
12 cl melk
50 g gehakte verse peterselie
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
Extra fijngehakte verse peterselie, optioneel
Spliterwtensoep uit de Engelse pub
60-120 min
Deze familiefavoriet is hetzelfde recept dat mijn grootmoeder gebruikte. Nu met de magie van de slowcooker, kan ik 15 minuten besteden aan het in elkaar zetten, vijf uur weglopen en terugkomen naar "soep is op". Maak het af met meer melk als je van een wat dunnere soep houdt. 
0
0

Ovenschotel met kabeljauw

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 07/14/2022 - 20:20
1492795
0
2.00
Niet zelf bedacht
pejejaru
0
0.00
Aziatisch
pejejaru
Hoofdgerecht
300 gram kabeljauw
200 ml kokosmelk
2 tenen knoflook geperst
2 eetl rode currypasta
20 ml vissaus of 1/5 tablet visbouillon
80 gram sperziebonen
150 gram peultjes
75 gram cherrytomaatjes
1/5 Chineesekool in breede repen
Partjes limoen voor garnering
Rijst of bloemkoolrijst
30-60 min
Lekker 
kun je eten met bloemkoolrijst dan koolydraadarm 
1
0

Kippenstoof

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 07/14/2022 - 19:10
1492794
0
2.00
Zelf bedacht
pejejaru
0
Italiaans
pejejaru
Hoofdgerecht
2 kipfilets
1 ui gesnipperd
1 teen knoflook gesnipper
1.5 prei in ringetjes
200 gram tomatenblokjes
15 gram boter
75 gram Geraspte kaas
75 ml room
1 eetl olijfolie
100 ml groenten bouillon
1 eetl italiaanse kruiden
05 theel Nootmuskaat
Peper en zout

30-60 min
Koolhydraadarm
Lekker met alternatieve  aardappelpuree
1
0

Thaise courgette noedels

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 07/14/2022 - 18:46
1492793
0
3.00
Niet zelf bedacht
pejejaru
0
Thais
pejejaru
Hoofdgerecht
400 gram courgette slierten
1 ui gesnipperd
1 eetlepel gembersaus
1 teen knoflook geperst
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel Oestersaus
1 rode peper fijngesnipperd
1 bosui in ringetjes 100 gram shitaken of gemengde paddestoelen
150 gram stukjes wortel
60 gram cashewnoten geroosterd
2 eierenpeper en zout
1 theelepel sesamzaadjes
20-30 min
Lekker
koolydraadarm 
1
0

Witlof schotel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 07/14/2022 - 18:23
1492792
0
4.00
Zelf bedacht
pejejaru
0
Nederlands
pejejaru
Bijgerecht
600 gram witlof
150 gram gerookt spek
Roomboter
2 bosuien
250 gram rode paprika
Paprikapoeder room
Italiaanse kruiden
50 gram parmezaanse kaas
30-60 min
Lekker
koolydraadarm 
1
0

Broccolie stampot

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 07/14/2022 - 17:58
1492791
0
4.00
Zelf bedacht
pejejaru
0
Nederlands
pejejaru
Bijgerecht
600 gram bloemkool
400 gram broccolie
150 gram feta
120 gram zongedroogde tomaatjes
Olijfolie
Zeezout
Peper
Room
20-30 min
Lekkere stampot
koolydraadarm 
1
0

Broccolie-currysoep met zalm

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 07/14/2022 - 16:57
1492790
0
4.00
Niet zelf bedacht
pejejaru
0
Nederlands
pejejaru
Soep
1 eetl olijfolie
2 eetl groene currypasta
400 ml kokosmelk
500 ml kippenbouillon of groentenbouillon
500 gram broccoliroosjes
1 courgette in blokjes
Paar takjes koriander fijngehakt
100 gram gerookte zalm
10-20 min
Leuk soepje
2
0

Yoghurttaart met Licor 43 (no-bake)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 07/14/2022 - 16:37
1492789
0
8.00
Zelf bedacht
wilmiewillemse
0
Vegetarisch
wilmiewillemse
Banket
- 300 gram koekjes naar keuze (ik had bastogne koekjes)
- 2 el Licor 43
- 80 gram roomboter
- 1 emmer (800 gr) Boer'nyoghurt Licor 43
- 200 ml slagroom
- 2 el suiker
- 10 blaadjes gelatine
- vers fruit, koekjes of slagroom om mee te garneren
Yoghurttaart met Licor 43 (no-bake)
20-30 min
Mijn favoriete taarten op verjaardagen en andere festiviteiten zijn no-bake taarten met zuivel. Kwark, yoghurt, mascarpone enz. Ik weet dat die nooit mislukken en nog een bijkomend voordeel is dat je het ook prima als toetje op tafel kunt zetten. Altijd makkelijk als er soms wat overblijft of als je geen feestje hebt maar een dineetje wat je afsluit met een kopje koffie of thee.
Deze taart heb ik met de "Boer'n yoghurt met Licor 43" gemaakt en dat is een makkelijke basis. Heb je "gewone" yoghurt dan gebruik dan een borrelglaasje (of wat meer)  Licor 43 om tussen de yoghurt te mengen.

TIP: Garneren kun je met wat vers fruit of met wat koekjes waarmee je de bodem hebt gemaakt, of gewoon met een dot slagroom.
5
0

Zoete bliksem met gehakt

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 07/14/2022 - 15:30
1492788
0
4.00
Niet zelf bedacht
pejejaru
0
0.00
Nederlands
pejejaru
Hoofdgerecht
300 gram rundergehakt
500 zoete aardappel
500 gram knolselderij
2 uien
3 appels
40 gram boter
Zout en peper
30-60 min
Heerlijk en koolydraadarm 
1
0
Abonneer op