35 g boter of margarine 30 g bloem 4 dl volle melk 1 1/2 dl slagroom 175 g versgeraspte parmezaanse kaas zout, peper ? 1/2 tl gemalen koriander 2 el olijfolie 600 g verse spinazie 200 g verse roomkaas (bijvoorbeeld Boursin Nature) 3 el fijngesneden basilicum 2 eieren 250 g verse zalmfilet, in reepjes 16-20 flensjes met basilicum van ? 15 cm ? (zie recept flensjes)

75 gr. rundergehakt, 1 ui, peper, zout, 100 gr. zuurkool, 1 eetl. rozijnen, 1 banaan, 4 eetl. aardappelpuree, 1 eetl. paneermeel

1 komkommer, 1,5 groene paprika, 2,5 stengel bleekselderij, 1 ui, 350 gram gehakt, 250 gram gekookte rijst, mayonaise, magere yoghurt, knoflookpoeder, sherry, zoete ketjap, peper, zout, 2,5 ons gepelde walnoten en ijsbergsla.

2 grote courgettes
1 gele en een rode paprika
300-400 gram varkensvleesreepjes
1 zakje Gyrosmix van Knorr
olijfolie
1 zakje geraspte kaas
1zakje tzatzikimix van duyvis
yoghurt
oregano

300 gram chocolade (naar keuze bitter of melk), 5 eieren, 100 gram witte basterdsuiker, 1/4 liter slagroom.

250 gram kip- of kalkoenfilet
1 rode paprika
een bakje kruidenroomkaas naar keuze
oregano
een pakje bladerdeeg
silvo kipkruiden
groene pesto
ei of koffieroom om het bladerdeeg in te smeren.

3 winterwortels, halve komkommer, geraspte kokos naar smaak, 75-100 gr rozijnen

3 struikjes broccoli, 1 bekertje slagroom, 300 gr geraspte belegen kaas, 1 ui, 3 tenen koflook, 300 gr gemengde gezouten noten, peper, zout, 5 plakjes bladerdeeg, ca 200 tot 300 gr brie,2 eieren

400 gr pompoenvlees, 1 aardappel, 1 ui, kippebouillon, boter, kerrie, knoflook, 1/4 liter slagroom of creme fraiche.

4 mooie moten zalm.
Voor de saus:
roomboter,? 1? dl witte wijn of citroensap met water of witte wijnazijn,2 eidooiers, evtl. wat room, peper en zout