Bereidingswijze
Bak het gehakt zonder boter. Voeg de gesnipperde ui toe en maak op smaak met peper en zout. Kook 100 gr. zuurkool met 1 eetl. rozijnen. Bak de banaan met een beetje boter. Maak de aardappelpuree. Leg in de ovenschotel laag om laag het gehaktmengsel, zuurkool, banaan en aardappelpuree. Laatste laag aardappelpuree met 1 eetl. paneermeel en een een beetje boter bestrooien. In de oven laten gratineren.
Afbeelding
Aantal personen
1.00
Vertel iets leuks over dit recept
Zuurkoolschotel met banaan en aardappelpuree uit de oven. (400 kc)
Ingrediënten
75 gr. rundergehakt, 1 ui, peper, zout, 100 gr. zuurkool, 1 eetl. rozijnen, 1 banaan, 4 eetl. aardappelpuree, 1 eetl. paneermeel
Hulpmiddelen & keukengerei
oven, ovenschotel, pan
Leuke tips
Lekker met een salade.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Slanke keuken
Soort gerecht / gang
Dieetgerecht
Recept ID
125949
Homepage ID
4694
Smaak
N
Teller
14554
Drank
Uit
Bookmarked
173
Aantal reacties
6
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Vet een ovenschotel in, snipper de ui, maak de aardappelpuree (vers of pakje), schil en snij de banaan in plakjes.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
