Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op ca 180 C. Bladerdeeg tot 1 lap uitrollen, hiermee springvorm bekleden. Helft van de broccoli erover verdelen. Helft van de geraspte kaas erover strooien. Helft van de noten erover strooien. In maatbeker eieren met een vork door de slagroom roeren. Ui-snippers erdoor roeren en knoflook erboven uitpersen. Op smaak brengen met zout en peper. Giet de helft van dit mengsel over de broccoli. Rest van de broccoli in vorm verdelen. De rest van kaas en noten erover verdelen en de rest van het slagroommengsel erover gieten. Verdeel de plakjes brie over de taart en bak hem in ca 45 tot 60 minuten gaar.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Hartige taart met broccoli en noten
Ingrediënten
3 struikjes broccoli, 1 bekertje slagroom, 300 gr geraspte belegen kaas, 1 ui, 3 tenen koflook, 300 gr gemengde gezouten noten, peper, zout, 5 plakjes bladerdeeg, ca 200 tot 300 gr brie,2 eieren
Hulpmiddelen & keukengerei
springvorm van 28 cm doorsnee
Leuke tips
Met wortel-salade, stokbrood en kruidenboter.
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
U
Soort gerecht / gang
Ovenschotel
Recept ID
125914
Homepage ID
5615
Smaak
N
Teller
934
Drank
Uit
Bookmarked
17
Aantal reacties
1
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Broccoli wassen en in kleine roosjes verdelen. Stronk in plakjes snijden. Stronk-stukjes 3-5 minuten koken, dan de roosjes erbij doen en nog paar minuten koken. Ui fijnsnijden, koflook pellen. Noten grof hakken. Brie in plakjes snijden.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
