Spinazie In Een Jasje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/18/1999 - 21:12
128253
10
4.00
Niet zelf bedacht
bosie
3
Grieks
bosie
Hoofdgerecht
uitgelekte diepvriesspinazie
bladerdeeg
plakken ham en plakken kaas
50gr geraspte kaas
3 eieren
10-20 min
spinazie met ham en kaas in een jasje van bladerdeed
30
1

Vaders Favoriet

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/18/1999 - 21:11
128252
9
Niet zelf bedacht
kokkie_hilly
1
D
kokkie_hilly
Saus/dressing
5 grote rijpe tomaten(1 kg)
1 grote ui
1.25dl ciderazijn
1 kop bruine suiker
60 ml worcetersaus
1tl piment
1/2tl gemberpoeder
1/4tl kruidnagelpoeder
zout
peper
30-60 min
4
2

Salade Van Rode Kool

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/18/1999 - 21:11
128251
0
2.00
Niet zelf bedacht
zusje
0
Nederlands
zusje
Salade
250 gr. zeer fijn gesneden rode kool, 1 sinaasappel, 1 el. appelazijn, 1 1/2 el. olie, 1/2 el. honing, 1 tl. mosterd, peper, zout, kruidnagelpoeder (snufje), voor de garnering evt. wat walnoten.
20-30 min
Fris en verrassend
4
0

Tip om gemakkelijk af te wassen

Ingediend door beheerder op do, 02/18/1999 - 21:09

vooral met de vaatwasser Als je de pannen en de deksels voor je gaat koken even bespuit met bakblikinvetter zullen etensresten zoals spinazie, spruiten enz. niet meer vast blijven zitten aan de pannen en maakt de vaatwasser ze wel schoon.

Bij eieren en melk koken helpt het tegen het overkoken.

Ook bij koken in de magnetron een handig hulpmiddel.

Laat me eens weten of jullie het ook een goed hulpmiddel vinden. Christ

Filovijgen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/18/1999 - 21:02
128250
0
6.00
Niet zelf bedacht
kokkie_hilly
0
T
kokkie_hilly
Tussendoortje
Voor 6 Filovijgen:
40g gehakte walnoten
1/2 el honing
citroenschil
12 vellen filodeeg
50g gesmolten boter
6 stevige rijpe vijgen
10-20 min
1
0

gehakt pate met olijven

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/18/1999 - 20:49
128231
0
4.00
Niet zelf bedacht
zusje
0
T
zusje
Anders
500 gr. rundergehakt, 100 boterhamworst (dikke plak), 2 sneden brood, scheutje melk, 1 ei, ca.125 gr.gevulde olijven (potje), 75 gr. Parmezaanse kaas, 1 teen knoflook u.d.kn., 1 tl. geraspte citroenschil, 3 el. fijngesneden peterselie, 2 el. olijfolie, peper, zout, piment (snufje), beetje boter om in te vetten.
> 120 min
Geen recept van mezelf, maar ik maak het al zo lang dat ik niet meer weet waar het vandaan komt.
9
0

Mosterdsoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/18/1999 - 20:19
128230
0
3.00
Niet zelf bedacht
smulmok
0
Multi-cultureel
smulmok
Soep
* 100 g boter
* 100 g bloem
* 3 soorten mosterd
* 1 kleine ui
* 1l bouillon (rund of kip)
* verse tijm
* room
60-120 min
Een mosterdsoep zoals ik hem via email heb ontvangen, zeker het proberen waard!
7
0

Andijvie Anders

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/18/1999 - 17:39
128213
0
2.00
Niet zelf bedacht
mariank
0
T
mariank
Ovenschotel
750 gr andijvie - 1 ui - 1 teen knoflook - gekookte aardappelen - 20 gr boter - 100 gr gerookte spekblokjes - zakje champignonsaus - 1 ei - graspte kaas
20-30 min
5
0

Zoetzure Varkensribbetjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/18/1999 - 16:35
128212
0
4.00
Niet zelf bedacht
chefjos
0
Aziatisch
chefjos
Hoofdgerecht
1,5 kg vlezige varkensribbetjes,
2 teentjes knoflook,
1 ui,
2 el donkere sojasaus,
4 cl sherry (fino),
1 el tomatenpuree,
1 tl bruine suiker,
1 el paprikapoeder,
2 tl vijfkruidenpoeder (te verkrijgen in oosterse winkels),
geraspte schil van 1/2 sinaasappel, 1 kleine chilipeper,
4 el olie,
1/2 l water
1 bosjes lenteuitjes
1 rode paprika,
3 el sesamzaadjes.
30-60 min
Varkensribbetjes zijn het lievelingskostje van vele Aziaten. De kruidenmengelingen verschillen van streek tot streek maar de bereiding in de wok is overal dezelfde. Het lekkerst zijn de ribbetjes als ze vooraf een nacht worden gemarineerd.
20
0

kabeljauw uit de oven

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/18/1999 - 16:25
128211
0
2.00
Niet zelf bedacht
ducky
0
Italiaans
ducky
Ovenschotel
400 gr. Kabeljauw (Iglo) of vers (lekkerder)
2 eetl limoenssap
2 tn knoflook, fijngehakt
2 rode pepertjes (evt. zonder zaadjes=minder pittig) in dunne reepjes
6 sjalotjes (schoon en evt. in twee-en)
1 witte paprika (of 1/2 rode)
4 vleestomaten (ontdaan van zaad en zaadlijsten, in blokjes)
1 prei, schoongemaakt en in smalle reepjes
1 eetl gewone olijfolie
1 eetl extra vierge olijfolie
2 takjes basilicum
1 eetl fijngesneden bieslook
30-60 min
12
0
Abonneer op