Bereidingswijze
Maak een sausje van de olie, azijn en de kruiden. Meng de rode kool met de sinaasappelstukjes en schep het sausje er goed doorheen. Garneer evt. met de walnoten.
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Fris en verrassend
Ingrediënten
250 gr. zeer fijn gesneden rode kool, 1 sinaasappel, 1 el. appelazijn, 1 1/2 el. olie, 1/2 el. honing, 1 tl. mosterd, peper, zout, kruidnagelpoeder (snufje), voor de garnering evt. wat walnoten.
Leuke tips
Deze salade smaak lekker bij heel veel hoofdgerechten (rundvlees, wild, lever etc.)
Met wat gerookte kip erdoor heb je met geroosterd (volkoren)brood of stokbrood een makkelijke maaltijd.
Met wat gerookte kip erdoor heb je met geroosterd (volkoren)brood of stokbrood een makkelijke maaltijd.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Salade
Recept ID
128251
Homepage ID
10170
Smaak
N
Teller
334
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Bestrooi de fijngesneden rode kool royaal met zout en laat dit een kwartiertje intrekken. Duw het vocht uit de kool en spoel de kool af met koud water. Laat goed uitlekken. Schil de sinaasappel en verdeel in partjes en de partjes in stukjes.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
