Starfruit of Carambola

Ingediend door beheerder op ma, 09/27/1999 - 19:44

Info over Starfruit Naamgeving:

Familie: Oxalidaceae

Soort : Averrhoa carambola

Uiterlijk:

Starfruit is een langwerpige, stervormige vrucht. De kleur van het starfruit is geelgroen tot goudgeel en het vruchtvlees is doorschijnend en iets lichter van kleur dan de schil.

Gebruik:

De sappige zoetzure starfruit kan vers gegeten worden. Hij is ook prima te gebruiken in salades en chutneys. Sommige rassen zijn uitgesproken zuur.

Herkomst;

Oorspronkelijk uit Indonesie.Van daaruit verspreid over een groot deel van de tropen.

Daging Pista

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 19:42
157653
0
4.00
Niet zelf bedacht
geertje71
1
U
geertje71
Hoofdgerecht
1 groene paprika, 1 rode paprika, 2 uien, 2 teentjes knoflook, een pond mager rundvlees in blokjes, 1 klein blikje ananas, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels bruine suiker, 1 eetlepel azijn, bouillon, 1 banaan, peper en zout, (zilvervlies)rijst voor 4 personen.
30-60 min
Prut-recept, lekker met rijst.
6
0

Paprika Goulash

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 19:30
157652
6
4.00
Niet zelf bedacht
papegaaitje
2
Internationaal
papegaaitje
Hoofdgerecht
1 pond magere varkenslappen,2 rode en 2 gele paprika's,een bosje bosuitjes of lenteuitjes,2 grote gewone uien,en 6 grote tomaten.En natuutlijk niet te vergeten een zakje hongaarse goulashmix van Knorr
60-120 min
Goulash met als hoofdingredient paprika
4
3

Lasagna Met Mozzarella

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 19:19
157651
9
4.00
Niet zelf bedacht
papegaaitje
1
Italiaans
papegaaitje
Hoofdgerecht
1 pond kipfilet,4 ons mozzarellakaas,1 rode en 1 gele paprika,een stronkje broccoli,een paar worteltjes,2 stronkjes prei,4 vleestomaten,een pak lasagnabladen,een pot spagettisaus,en geraspte oude kaas.
30-60 min
lasagna anders dan gewoontjes
16
2

Ossenhaas Met Sesam

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 19:18
157650
0
5.00
Niet zelf bedacht
berga_on_line
0
Aziatisch
berga_on_line
Hoofdgerecht
Voorbereidingstijd is niet meegerekend!
500 gram ossenhaas, 0,5 liter runderbouillon, 1 losgeklopt ei, 2 eetlepels rijstwijn of medium sherry, 3 eetlepels maizena voor de marinade, enkele eetlepels olie, 2 teentjes knoflook gehakt of uit de pers, 1 rode paprika, 2 stengels prei, 1 doosje champignons, 2 eetlepels tomatenketchup, een eetlepel donkere sojasaus, 1 eetlepel suiker, peper en zout naar smaak, 1 eetlepel sesamzaad.Eventueel extra maizena om de saus te binden.
0-10 min
Roerbakgerecht met o.a. prei en champignons, smaakt uitstekend!
9
0

Makreel Met Appel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 19:13
157649
0
2.00
Niet zelf bedacht
juttavanoeveren
0
Goedkoop en snel
juttavanoeveren
Hoofdgerecht
2 verse makrelen
sap van 1/2 citroen
2 theel. mosterd
zout en versgemalen peper
1 Granny Smith
1 ui
2 eetl. olie
1 glaasje appelsap
30-60 min
Een pure Traktatie
4
0

noorse appelmoes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 19:08
157648
0
Niet zelf bedacht
francy_a
0
Regionaal
francy_a
Bijgerecht
*2 kilo appels, *suiker, *kaneel, 3/8 liter slagroom, *chocoladevlokken.
0-10 min
Een ouderwets recept van Oma
1
0

Portugese caldo verde-soep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 19:02
157647
0
4.00
Niet zelf bedacht
arjenversluis
0
Portugees
arjenversluis
Soep
1 1/2 ltr. water
400 gr. aardappellen
300 gr. jonge kool
1 1/2 dc olijfolie
10 plakjes chouricou
zout
10-20 min
Soep van kool gemaakt met chouricou als toevoeging
1
0

Kip-cashewnoten

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 18:59
157646
0
2.00
Niet zelf bedacht
geertje71
0
Chinees
geertje71
Hoofdgerecht
1 stuk kipfilet, 250 gr cashewnoten (ongezouten), 1 rode paprika, 1 groene paprika, 2 sjalotjes, 3 teentjes knoflook, eventueel 2 lente-uitjes, rijstwijn, lichte soyasaus, witte peper, maizena, hoisinsaus, suiker, (zonnebloem)olie om in te bakken, (witte) rijst voor twee personen.
10-20 min
Lekker recept van mijn grote zus MbakWati.
14
0

Pittig gehaktbrood

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 18:39
157645
0
2.00
Niet zelf bedacht
henny_b_b
0
Goedkoop en snel
henny_b_b
Lunch/Brunch
250 g rundergehakt

1 grote gesnipperde ui

1 fijngesnipperd knoflookteentje

1/2 blikje tomatenpuree

1/2 el sambal badjak

tabasco

4 1/2 el slagroom

1 klein ongebakken stokbrood

50 g bacon

4 plakken belegen kaas

paar sprietjes bieslook

wat tijmblaadjes

zout

peper
10-20 min
35
0
Abonneer op