Zoet en pittig gebakken kip .

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 05/14/2022 - 12:05
1492489
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Amerikaans
Hoofdgerecht
15 cl hete / chilisaus (zoals Frank's Red Hot of Sriracha)
50 g bruine suiker of honing
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel appelciderazijn
2 teentjes knoflook, geraspt
1 snufje rode pepervlokken
1 eetlepel olie
1/2 kg kippenfilets
zout en peper naar smaak
Zoet en pittig gebakken kip .
20-30 min
Zoet en pittig gebakken kip die zowel boordevol smaak is, maar ook lekker licht! Lekker met rijst , pasta, gebakken aardappelen. 
3
0

Sticky honing-sriracha kippenborsten

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 05/14/2022 - 11:57
1492488
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Amerikaans
Hoofdgerecht
4 kipfilets
4 eetlepels sojasaus
2 eetlepels Sriracha ( kant en klaar te koop)
2 eetlepels honing
1 eetlepel rijstazijn (of witte wijnazijn)
Sap van 1 limoen
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel vers geraspte gember
1 theelepel maizena
2 theelepels water
Zout en vers gemalen peper naar smaak
1 eetlepel olijfolie
2 theelepels sesamzaadjes, voor garnering
2 groene uien (pijpajuin) in dunne plakjes, voor garnering
Vers gehakte koriander, voor garnering
Sticky honing-sriracha kippenborsten
20-30 min
Gebakken kippenborsten met kleverige honing Sriracha-saus - Zeg vaarwel tegen saaie en drooggebakken kip! Deze ovengebakken kipfilets gesmoord in een zoete en plakkerige saus barsten van de smaak en zijn perfect sappig. Lekker met rijst, bulgur , quinoa  of gebakken krieltjes
2
0

Koekenpan Kip In Geroosterde Paprika Boter Parmezaanse Saus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 05/14/2022 - 11:48
1492487
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Amerikaans
Hoofdgerecht
4 kipfilets
1 pot geroosterde paprikasaus
2 theelepels Italiaanse kruiden
1 snufje cayennepeper, optioneel
2 – 3 eetlepels olijfolie
Zout en versgemalen peper naar smaak
70 g ongezouten boter, in blokjes gesneden
2 flinke eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, plus meer voor garnering
Verse gehakte peterselie of basilicum, voor garnering
Koekenpan Kip In Geroosterde Paprika Boter Parmezaanse Saus
20-30 min
Krokante en hartige kipfilet gegrild tot in de perfectie en gestoofd in een weelderige geroosterde pepersaus. Het diner is klaar in minder dan 30 minuten!  Lekker met gestoomde bloemkoolrijst, bulgur, pasta of rijst . 
2
0

Chocoladetaart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 05/13/2022 - 23:35
1492486
0
Aantal personen
10.00
Niet zelf bedacht
Chefdaniel
0
1.00
Frans
Nagerecht
Voor de taart
200 gr pure chocolade, met een cacaopercentage van 70 %, grof gehakt
200 gr boter
200 gr fijne suiker
5 eieren
¼ tl zout
1 tl vanille-extract
100 gr bloem

Voor de ganache
150 ml slagroom
150 gr pure chocolade, grof gehakt
30 gr boter, op kamertemperatuur

Verder nodig
boter, om in te vetten
60-120 min
Rutger bakt heeft geniale recepten. Vandaar dat ik hem toevoeg op mijn smulweb pagina nadat collega's deze overheerlijke taart hadden gemaakt!
0
0

gevulde kip met brie en ananas

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 05/13/2022 - 20:05
1492485
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
annemieke_50
0
Nederlands
Hoofdgerecht

2 kipfilets
2 plakken roombrie
1 plak ananas (uit een blik of vers kan allebei), gehalveerd (bewaar het vocht van de ananas)
4 grote plakken rauwe ham (bijv. Parmaham of serranoham)
Handje verse basilicumblaadjes
Kneepje vloeibare bakboter, of olijfolie
Optioneel, gedroogde Italiaanse kruiden of basilicum
gevulde kip met brie en ananas
20-30 min
dit recept kwam ik op internet tegen en had zoiets van dat lijkt me lekker en ja dan heb ik dat wil ik uit proberen.En manlief en ik zijn allebei gek op kip ananas en brie ik vond het heerlijk, om je vingers er bij op te eten
1
0

Rouille

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 05/13/2022 - 14:28
1492484
0
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Frans
Saus/dressing
3 eidooiers
300 ml olijfolie
2 teentjes knoflook
1 citroen (sap)
10 ml water
1 cl azijn
15 g tomatenpuree
1/2 g saffraan
peper
zout
Rouille
10-20 min
Rouille is een mayonaise die vaak met bouillabaisse geserveerd wordt. De saffraan zorgt voor lekkere kruidige smaak. Probeer hem nu zelf te maken met dit recept!
3
0

Mocktail met venkel en rabarber

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 05/13/2022 - 14:15
1492483
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
Niet-alcoholische dranken
Voor 6 à 8 glazen :

1 l water
2 builtjes witte thee
6 stengels rabarber
750 ml water
1 tl vanille-extract
1 venkel
100 ml citroensap
1 citroen
2 tl honing
Mocktail met venkel en rabarber
30-60 min
Een mocktail maken boordevol groenten? Dat kan met deze venkel-rabarbermocktail. Een lekker fris drankje voor op een zomerse dag!  We maken alles de dag vooraf en plaatsen in de koelkast tot de dag zelf .
0
0

Gebakken havermout met rabarber en pruimen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 05/13/2022 - 14:11
1492482
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
Ontbijt
500 g rabarber
500 g pruimen
200 g havermout
4 el honing
75 g gemengde noten
1/2 el kaneelpoeder
250 ml melk
1 sinaasappel (zeste en sap)
Gebakken havermout met rabarber en pruimen
20-30 min
Dit ontbijt met havermout, rabarber en pruimen tover je in 1-2-3 op tafel! Je hebt er slechts 15 minuutjes tijd voor nodig en daarna doet de oven de rest.
0
0

Kippenbouten in de oven met rabarber

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 05/13/2022 - 14:06
1492481
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
Hoofdgerecht
4 kippenbouten
1/2 knoflookbol
4 stengels rabarber
2 citroenen
4 sjalotten
4 takjes citroentijm
100 g cashewnoten
2 el olijfolie
peper
zout

Voor de marinade:

200 ml sojasaus
2 el sesamolie
1 dl honing
1 limoen (sap)
1 citroen (sap)
300 g zilvervliesrijst
Kippenbouten in de oven met rabarber
60-120 min
Rabarber in een hartig gerecht? Ja hoor! De rabarbar zorgt voor de zurige toets die de kippenbouten helemaal tot hun recht doen komen. 
3
0

Tortillawrap met geitenkaas, appel, noten en tomaatjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 05/13/2022 - 13:29
1492480
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
wilmiewillemse
0
Internationaal
Voorgerecht
- 125 gram zachte geitenroomkaas
- 1 appel
- +/- 10 zongedroogde tomaatjes (op olie)
- handje walnoten (of pecannoten)
- 1 tl honing
- vergemalen zwarte peper (eventueel zout)
- 4 tortilla wraps
Tortillawrap met geitenkaas, appel, noten en tomaatjes
0-10 min
Deze "Holy Moly" Quesadilla staat in het Fuego restaurant van Center Parcs op de kaart.
Een blik op de ingrediënten vertelde me dat dit heerlijke voorgerecht niet moeilijk zelf te maken moest zijn, en mijn vermoeden klopte.
Ik heb walnoten gebruikt in plaats van de pecannoten die in het originele gerecht gebruikt worden en hou je pertinent niet van geitenkaas dan kun je natuurlijk ook een andere roomkaas gebruiken.
Mijn conclusie was dat ook mijn versie heerlijk is geworden.

TIP: Je kunt dit ook prima als borrelhapje of als tapasgerecht serveren.
3
0