Tortillawrap met geitenkaas, appel, noten en tomaatjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 05/13/2022 - 13:29
Bereidingswijze
- Snij de tomaatjes fijn, schil de appel en snij deze in kleine stukjes, hak de noten grof.
- Meng de roomkaas, appel, tomaatjes, noten en honing door elkaar en maak het geheel op smaak met een beetje versgemalen zwarte peper.
- Schep een gedeelte van de vulling op een tortillawrap en rol (of vouw) deze op en snij ze in stukjes.
Afbeelding
Tortillawrap met geitenkaas, appel, noten en tomaatjes
Tortillawrap met geitenkaas, appel, noten en tomaatjes
Tortillawrap met geitenkaas, appel, noten en tomaatjes
Tortillawrap met geitenkaas, appel, noten en tomaatjes
Tortillawrap met geitenkaas, appel, noten en tomaatjes
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Deze "Holy Moly" Quesadilla staat in het Fuego restaurant van Center Parcs op de kaart.
Een blik op de ingrediƫnten vertelde me dat dit heerlijke voorgerecht niet moeilijk zelf te maken moest zijn, en mijn vermoeden klopte.
Ik heb walnoten gebruikt in plaats van de pecannoten die in het originele gerecht gebruikt worden en hou je pertinent niet van geitenkaas dan kun je natuurlijk ook een andere roomkaas gebruiken.
Mijn conclusie was dat ook mijn versie heerlijk is geworden.

TIP: Je kunt dit ook prima als borrelhapje of als tapasgerecht serveren.
Ingrediƫnten
- 125 gram zachte geitenroomkaas
- 1 appel
- +/- 10 zongedroogde tomaatjes (op olie)
- handje walnoten (of pecannoten)
- 1 tl honing
- vergemalen zwarte peper (eventueel zout)
- 4 tortilla wraps
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Voorgerecht
Recept ID
1492480
Homepage ID
2066044
Teller
0
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Vegetarisch
Author Image
wilmiewillemse