Koekenpan Kip In Geroosterde Paprika Boter Parmezaanse Saus

1. Kruid de kipfilets aan beide kanten met Italiaanse kruiden, zout en peper. Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kipfilets toe aan de pan en bak ze ongeveer 5 minuten per kant, of tot ze mooi goudbruin zijn en het sap helder is. Kip overbrengen naar een bord.

2. Zet het vuur laag en voeg dan je geroosterde paprikasaus toe aan dezelfde koekenpan met de olie en de cayennepeper. Verhoog het vuur langzaam tot medium-laag en breng de saus zachtjes aan de kook. Laat 5 minuten sudderen, af en toe roeren.

3. Klop de in blokjes gesneden boter en geraspte Parmezaanse kaas erdoor tot het gesmolten is. Doe de gekookte kipfilets voorzichtig terug in de pan en laat nog 3 minuten in de saus sudderen.