1 pot Hollandse bruine bonen;
4 grote uien;
4 knoflookteentjes;
1 kilo tomaten;
1 rode en 1 groene paprika;
5 ons rundergehakt;
1 blik tomatenpuree;
3 ons magere spekblokjes;
1 doosje champignons;
paprika poeder, chili poeder, cayennepoeder, peper, zout,
laurierblad en sambal.
rode wijn.
1 blik ananas op sap.

1 liter kippebouillon (van 2 tabletten), 200 gr kipfilet in reepjes, 1 eetlepel olie, 2 kleine gesnipperde uien, 100 gr pindakaas, 1 gesnipperde groene peper (zaadjes verwijderd), 2 eetlepels fijngehakte selderij, gefruite uitjes

1 kleine ui, 1 aardappel, boter, 3 dl water, 300 gr mais (uit blik), 1 kippebouillontablet
3 dl melk, 2 plakjes salami

voor de marinade:

• rode wijn
  
• honing
  
• limoensap
  
• grapefruitsap
  
• sinaasappelsap
  
• geraspte schil van de eerder genoemde vruchten

boter, 4 sneden brood van ong 5 cm dik, 1 teentje fijngesneden knoflook, 1 rode fijngesneden paprika in blokjes van 0.5 cm2, 3 fijngesneden voorjaarsuitjes, 100 gr fijngesneden gerookte zalm, peper en zout, 6 eieren, 1 krop sla.