Mascarpone appeltaart met koekjesbodem (GV)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 02/09/2022 - 00:33
1491945
0
8.00
Zelf bedacht
wilmiewillemse
0
Vegetarisch
wilmiewillemse
Banket
- 200 gram koekjes (ik had speculaasjes)
- 90 gram gesmolten boter
- 250 gram mascarpone
- 200 ml slagroom
- 2 el suiker
- 2 appels
- 1 el suiker
- 1 el speculaaskruiden (of kaneel)
- scheutje Calvados (of appelsap)
- klontje boter
- voor de garnering: stukjes koek en/of geroosterde noten
Mascarpone appeltaart met koekjesbodem (GV)
20-30 min
Een heerlijke en snelle variant op een "gewone" appeltaart.
Doordat de bodem van koekjes (speculaas)  is kun je deze taart heel gemakkelijk glutenvrij maken omdat de overige ingrediënten van zichzelf al glutenvrij zijn.

TIP: Lekker om in elke punt taart een stukje koek te steken. Ook lekker om met geroosterde noten te garneren.
3
0

Italiaanse kippenbouten stoofpot met een Hollandse twist

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 02/08/2022 - 22:22
1491943
0
3.00
Zelf bedacht
Natascha1970
0
0.00
Mediterraan
Natascha1970
Hoofdgerecht
3 kippenbouten bij de slager
2 fijn gesnipperde uien
4 tenen knoflook
400 gram Tomatensaus arabbiata
390 gram heinz tomato blokjes met basilicum en oregano
250 gram champignons
600 gram sperziebonen
125 gram gerookte spekjes
4 seizoenen peper
Zout
Euroma Chili melange
3 eetlepels olijfolie
Krieltjes of rijst naar smaak
2 eetlepels tarwebloem
900 gram Hasselback aardappelen ( jumbo) oven klaar in 30 minuten en met na grillen 40 min)
30-60 min
Deze keer heb ik mijzelf verbaasd als 'startende hobbyist. Het was heerlijk en het geluid aan tafel was" deze mag blijven ".. 'm.a.w. Meer dan goed gekeurd 🎉
0
0

Basisrecept voor biscuit

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 02/08/2022 - 11:07
1491941
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Frans
marcdepester
Nagerecht
3 eieren
100 g suiker
100 g zelfrijzende bloem (+ extra)
boter
Basisrecept voor biscuit
30-60 min
=18pxBiscuit maken was nog nooit zo makkelijk. 
0
0

Crème karamel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 02/08/2022 - 11:01
1491939
0
8.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Frans
marcdepester
Nagerecht
6 eieren
7 dl melk
50 ml water
boter (voor de vormpjes)
250 g griessuiker
100 g suiker
1 vanillestokje
Crème karamel
60-120 min
=18pxEen lekker zoete afsluiter na de maaltijd
1
0

Groenten sticks

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 02/08/2022 - 10:13
1491937
0
2.00
Zelf bedacht
Tassiesfoodfavorites
0
6.00
Japans
Tassiesfoodfavorites
Amuse
20 gram glutenvrije oestersaus
Koolzaadolie
20 gram aubergine
6 partjes champignon
30 gram rettich
1 tl sesamzaadjes
20 gram zeewier
Groenten sticks
30-60 min
Tijd over van het weekend? Verwen jezelf dan met een en koolhydraatarme glutenvrije amuse van Groeten sticks op een bedje van zeewier.
5
0

Spaghetti met romige preisaus en grote garnalen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 02/08/2022 - 00:21
1491935
0
4.00
Zelf bedacht
wilmiewillemse
0
Italiaans
wilmiewillemse
Hoofdgerecht
- 500 gram spaghetti of andere pasta
- 500 gram (wok)garnalen
- 1 flinke prei
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 250 ml room
- visbouillon van 1 tablet
- 1 citroen
- Italiaanse kruiden zoals: rozemarijn, tijm, basilicum
- peper, zout
- geraspte Parmezaanse kaas
- olijfolie
- lenteui om mee te garneren
Spaghetti met romige preisaus en grote garnalen
10-20 min
Een gerecht wat snel op tafel staat als je een hele dag druk bent geweest. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig om toch een feestje op je bord te krijgen.
3
0

Zuurkool, salami en tijm met kaaspuree uit de oven van Janneke Philippi

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 02/07/2022 - 19:22
1491933
0
2.00
Niet zelf bedacht
Keukensloofje47
0
Nederlands
Keukensloofje47
Hoofdgerecht
250-300 gram verse zuurkool
75 gram salami in blokjes
1 ui gesnipperd
4 takjes tijm gerist
vlokjes ongezouten roomboter
75 gram geraspte Emmentaler, Gruyère of boeren belegen kaas
1 ambachtelijke rookworst.( ik had runderrookworst)
500 gram kruimige aardappelen geschild in stukken
Zuurkool, salami en tijm met kaaspuree uit de oven van Janneke Philippi
30-60 min
Zuurkool uit de oven. Allemaal kennen we wel zo onze eigen favoriet van dit gerecht. Altijd een heerlijke winterse , dagelijkse maaltijd, tenminste als je een zuurkool liefhebber bent. Twee lagen kaaspuree met daartussen de zuurkool, salami en de tijm. Geserveerd met een heerlijke knapperige rookworst. 
7
0

Ovenschotel met prei en varkenshaas.....

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 02/07/2022 - 12:46
1491931
0
2.00
Niet zelf bedacht
Keukensloofje47
0
0.00
Nederlands
Keukensloofje47
Hoofdgerecht
1 varkenshaasje van 250 gram
barbecue kruiden
100 gram witte champignons gehalveerd of in vieren
400 gram prei in ringen van 1 cm schoon
peper en zout naar smaak
een scheutje citroensap
15 gram boter
15 gram bloem
150 ml melk
paneermeel en extra boter.
Ovenschotel met prei en varkenshaas.....
30-60 min
Dit is beslist geen ovenschoteltje met gehakt, kaas en puree, dat je snel even in elkaar flanst voor een dagelijks gerecht,  maar is echt een aanrader en zeker toch ook weer geen megaklus om deze ovenschotel te maken. Smaakvol en met een klein beetje extra moeite zet je een origineel en smaakvol gerecht op tafel. En is zelfs geheel op voorhand te maken.


-marinade-rub-voor-al-je-vlees-op-de-bbq

 
7
0

Gegratineerde bloemkool met roomkaas en Provençaalse kruiden

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 02/06/2022 - 17:08
1491929
0
2.00
Zelf bedacht
pwiggers
0
Frans
pwiggers
Bijgerecht
1 kleine bloemkool
100 gram roomkaas naturel
Zout, witte peper
2 afgestreken theelepels paprikapoeder
2 theelepels Provençaalse kruiden
50 gram geraspte mozzarellakaas
Gegratineerde bloemkool met roomkaas en Provençaalse kruiden
10-20 min
De bloemkool wordt beetgaar gekookt. Dan komt er een sausje overheen van roomkaas met paprikapoeder en Provencaalse kruiden. Wat geraspte mozzarella erover en in de oven. Zo is bloemkool extra lekker.
4
0

Romige aardappelpuree met kaas uit de oven

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 02/06/2022 - 16:53
1491927
0
4.00
Zelf bedacht
pwiggers
0
Internationaal
pwiggers
Bijgerecht
700 gram kruimige aardappels
100 gram roomkaas naturel
20 gram gesmolten roomboter
Scheutje melk
Peper, zout
2 eetlepels geraspte oude kaas
50 gram geraspte mozzarella
Romige aardappelpuree met kaas uit de oven
10-20 min
Deze heerlijke romige aardappelpuree is gemaakt met roomkaas en geraspte kaas en daarna gegratineerd in de oven.
Je kunt deze aardappelpuree heel goed voorbereiden en plm.25 minuten voor het eten in de oven laten gratineren. Heerlijk als je gasten krijgt.
2
0
Abonneer op