Spaghetti met romige preisaus en grote garnalen

- Kook de pasta volgens de bereidingswijze.
- Fruit de gesnipperde ui en knoflook in een scheutje hete olie en voeg de dungesneden prei toe.
- Voeg peper, zout en de Italiaanse kruiden toe en schep alles door elkaar.
- Doe de bouillon en het citroensap erbij en laat het een beetje inkoken en voeg de room toe.
- Voeg als laatste de garnalen toe en als deze roze geworden zijn doe je de pasta erbij.
- Schep de pasta in een grote schaal en garneer met geraspte Parmezaanse kaas, gesnipperde lente ui en een beetje basilicum.