Ravva's geesten thee geïnspireerd door avatar

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 06/11/2022 - 16:17
1492622
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
Mocktopus
0
Wereld
Niet-alcoholische dranken
Ingrediënten
2 theelepels poeder thee
60 ml water
250 ml melk
Suiker

Ingredients:
2 teaspoons powdered tea
1/4 cup water
1 cup milk
Sugar
Ravva's geesten thee geïnspireerd door avatar
10-20 min
Hallo allemaal, deze keer upload ik het recept voor Ravva's spirit tea uit het book ''The unofficial avatar cookbook'' van Johny Bomer. Ik heb de ingrediënten en instructie zelf vertaald. Ik heb de orginele engelse tekst eronder gezet mocht je twijfelen aan de vertaling. Veel plezier!

(De intro is een kopie uit het boek) 

This tea is a very successful hot beverage in many places, particularly in India. In the morning, a single cup of chai or milk tea refreshes you and gets you back on track after a long day. It's made using milk powder or milk, as well as a variety of flavored or plain tea powders. Using dairy, sweetener, water, and tea powder, this recipe makes Indian tea.
0
0

Lycheenotensap geïnspireerd door avatar

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 06/11/2022 - 16:09
1492621
0
Aantal personen
3.00
Niet zelf bedacht
Mocktopus
0
Wereld
Niet-alcoholische dranken
Ingrediënten
3,5 g ingeblikte lychee
60 ml citroensap
500 ml sprite + 250 ml bruisend water of 750 ml ijswater
Verse muntbladeren (optioneel)

Ingredients:
1/8 ounces lychee can (complete)
1/4 cup lemon juice
2 cups sprite + 1 cup soda water or 3 cups ice water
Optional: leaves of fresh mint
Lycheenotensap geïnspireerd door avatar
10-20 min
Hallo allemaal, deze keer upload ik het recept voor Republiccity lycheenutjuice uit het book ''The unofficial avatar cookbook'' van Johny Bomer. Ik heb de ingrediënten en instructie zelf vertaald. Ik heb de orginele engelse tekst eronder gezet mocht je twijfelen aan de vertaling. Veel plezier!

(intro is een kopie uit het boek) 

Uncle Iroh offered lychee tea in his store, "The Jasmine Dragon," in the Universe Realm of Ba Sing Se in "Avatar: The Last Airbender." Easily open a can of entire lychees and drop roughly half of the juice into a (microwavable) glass or teacup to create your drink of lychee tea.
1
0

Boter bier geïnspireerd door Harry Potter

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 06/11/2022 - 16:01
1492620
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
Mocktopus
0
Wereld
Niet-alcoholische dranken
Vertaling Nederlands:
681 ml (non-) alcoholisch bier
2 kaneel stokjes
10 hele kruidnagels
10 hele piment korrels
1 eetlepel imitatie boter
1 eetlepel gesmolten boter (is optioneel en alleen voor de warme versie)
1 eetlepel vanille extract
75 gram bruine suiker
Gecondenseerde melk naar smaak(optioneel)
(Bruisend) water naar smaak (optioneel voor de koude versie)
Slagroom voor serveren (optioneel)

Orginele Engelse ingrediënten:
24 ounces or 3 cups (681ml) non-alcoholic beer (regular beer is great, too)
2 cinnamon sticks
10 whole cloves
10 whole allspice
1 tablespoon imitation butter
1 tablespoon melted butter (optional, for hot version only)
1 tablespoon vanilla extract
1/2 cup (75g) brown sugar
Evaporated milk, to taste (optional)
Soda water, to taste (optional, for cold version only)
Whipped cream, to serve (optional)
Boter bier geïnspireerd door Harry Potter
20-30 min
Hallo allemaal, deze keer upload ik het recept voor boter bier uit het book ''The geeky chef cookbook'' van Cassandra Reeder. Ik heb de ingredienten en instructie zelf vertaald. Ik heb de orginele engelse tekst eronder gezet mocht je twijfelen aan de vertaling. Veel plezier!

(intro is een kopie uit het boek) 

Harry Potter is almost universally adored. The release of The Sorcerer's Stone in 1997 began a reading revolution among young people, though Harry Potter's charm seems to affect humans of all ages. Harry Potter changed everything, not only in literature but also in the minds of a generation.
Unsurprisingly, the Harry Potter series has inspired an unfathomable amount of fan creations, which includes a multitude of tasty wizard treats based on what the characters eat in the books. There is now an official version of this popular Harry Potter drink sold at Universal Studios in Florida. It was carefully crafted to J.K. Rowling's specifications and I'm sure it's, well, magical. I hope to try it myself one day! However, for those of us who are unable to make it to Florida any time soon, it'd be nice to whip up some Butter Beer right at home. It is a little known fact that Butter Beer was actually a thing before Rowling ever wrote Harry Potter, or really before she was even born. There was a Tudor beverage known as Buttered Beere, which made its first known appearance in writing in The Good Huswifes Handmaide for the Kitchin, published in 1594. This recipe combines elements of this ancient Tudor drink, as well as Rowling's butterscotch-y description. And it can be served hot or cold!
1
0

Siciliaanse lasagne

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 06/11/2022 - 10:58
1492619
0
Aantal personen
8.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Italiaans
Ovenschotel
Voor de Vlezige Ragu
1 ui gesnipperd
1 wortel in blokjes
1 stengel bleekselderij in blokjes
3 el olijfolie
2 teentjes knoflook fijngehakt
1 snufje rode pepervlokken optioneel
450 g rundergehakt
6 cl rode wijn optioneel
2 laurierblaadjes
750 g tomaten ( blik)
50 cl kippenbouillon
Zout en peper naar smaak
300 g erwten bevroren (ik gebruik ook graag vers indien mogelijk)

Voor de romige witte saus :
2 eetlepels boter
2 eetlepels bloem
24 cl volle melk
1 snufje nootmuskaat
Zout naar smaak
Verder :
Ongeveer 8 lasagnevellen ( niet gekookt)
2 grote eieren hardgekookt
500 g Mozzarella in blokjes
4 el Parmigiano kaas geraspt
Siciliaanse lasagne
60-120 min
Wat Siciliaanse lasagne zo anders maakt, zijn erwten en hard gekookte eieren . Gewone lasagnebladen, gecombineerd met traditionele of aangepaste sauzen gemengd met verse of diepvrieserwten, geven Siciliaanse lasagne zowel een lift als een gezonde boost. Erwten voegen ook een zoetheid toe aan het gerecht die niet aanwezig is in de meeste andere lasagnegerechten.
1
0

Pastrmajlija

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 06/11/2022 - 10:38
1492618
0
Aantal personen
8.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Joegoslavisch
Hoofdgerecht
Voor het deeg:
36 cl warm water
2¼ tl actieve droge gist
½ tl witte suiker
800 g bloem voor alle doeleinden gezeefd (en extra om te bestuiven)
1 el zout grofkorrelig zout
2 el extra vergine olijfolie en extra olie om in te vetten
Voor de vulling:
1/2 kg varkenshaas of gezouten ham in stukjes gesneden
5 el boter gesmolten
1 el extra vergine olijfolie
2 tl zout
½ tl paprika
3 eieren geklopt
Pastrmajlija
30-60 min
Dit is een vleespizza die erg geliefd is in Noord-Macedonië. Traditioneel gerookte of gemarineerde stukjes varkenshaas worden over pizzadeeg op basis van gist verdeeld en in de oven gebakken. Voor het einde van de baktijd worden als finishing touch geklopte of hele eieren overgoten.
'Pastrma' betekent gezouten, gedroogd vlees.  Hete ingemaakte pepers worden erbij geserveerd.

Pastrmajlija is zo'n plaatselijke favoriet dat er een jaarlijks festival (Pastrmalijada) ter ere van haar wordt gehouden in de stad Štip.
0
0

Chicha Morada

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 06/11/2022 - 10:25
1492617
0
Aantal personen
8.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Amerikaans
Niet-alcoholische dranken
1/2 kg gedroogde paarse maïs
1 rijpe ananas geschild en gesneden, bewaar de schillen
2 appels in stukjes gesneden met de schil of schil en hak en bewaar de schillen
3 kaneelstokjes
5 kruidnagels
300 g suiker wit of bruin
12 cl vers limoensap
3,8 L water
Chicha Morada
0-10 min
Chicha morada is een drank afkomstig uit de Andesregio's van Peru, maar wordt eigenlijk op nationaal niveau geconsumeerd. Het basisingrediënt van de drank is maïsculli of ckolli, een Peruaanse maïssoort die algemeen bekend staat als paarse maïs en die overvloedig wordt verbouwd en geoogst langs het Andesgebergte. Je kan op voorhand alles koken zodat je bij het serveren een afgekoeld en koud drankje hebt waar alleen ijs aan toegevoegd moet worden . 
0
0

Spaghetti met verse zalm en een zalige gruyère roomsaus.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 06/10/2022 - 20:21
1492616
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
Keukensloofje47
0
Wereld
Hoofdgerecht
200 gram verse zalm zonder huid in blokjes
1 kleine ui gesnipperd
1 teen knoflook gesnipperd
1 rode peper zonder zaad in reepjes( 1/2)
1 el boter
60 ml groentebouillon
75 gram gruyère geraspt of in kleine blokjes
50 ml witte wijn
75 ml kookroom
1 el gesnipperde bieslook
peper en zout naar smaak
1 1/2 el citroensap
Spaghetti met verse zalm en een zalige gruyère roomsaus.
20-30 min
Een overheerlijke combinatie met spaghetti en verse zalm en een saus op basis van gruyère , room en witte wijn. De zalm komt op smaak met rode peper , citroensap en bieslook. Niet moeilijk om te maken en razend lekker. Aangezien dit heerlijk pastagerecht wat weinig groente bevat,  serveerde ik er apart een simpele groene salade bij.
11
0

Wild zwijn ribben met gin BBQ saus !

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 06/10/2022 - 10:53
1492615
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Engels
Hoofdgerecht
2 racks wild zwijnen ribben
2 tl zout
2 tl (2 g) versgemalen peper
2 tl (3 g) knoflookpoeder
1 el (8 g) gemalen kaneel
2 tl (2 g) gemalen piment
1 el (2 g) oregano
Kers of appel of abrikoos om te roken

Gin BBQ Saus :

175 ml gin
350 ml ketchup
60 ml ananas- of appelsap
2 el (13 g) bruine suiker
1el (8 g) gemalen kaneel
Chilipoeder naar smaak
Zout en peper naar smaak
Wild zwijn ribben met gin BBQ saus !
30-60 min
Dit recept voor wildzwijnribben met gin-barbecuesaus tillen ribben naar een hoger niveau . Goed te combineren met warme en aardse kruiden, komt de wildsmaak van wild zwijn tot leven wanneer je kaneel, piment en jeneverbes gebruikt. De hartige rub doordrenkt de ribben met diepe smaken en zou heerlijk alleen zijn, maar in combinatie met de zoete en plakkerige Gin BBQ-saus, komt alles samen tot een symfonie van smaken. Wildzwijnribben zijn veel dunner dan varkensribbetjes, dus ze zijn sneller gaar en hebben minder zout nodig. Ze zijn misschien iets minder vlezig, maar ze maken het goed met heerlijke en zachte bites. Probeer tijdens het koken een beetje kersen- of abrikozenhout aan je grill toe te voegen voor een nog smakelijkere ervaring.
0
0

Gin BBQ Saus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 06/10/2022 - 10:40
1492614
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Engels
Saus/dressing
175 ml gin
350 ml ketchup
60 ml ananas- of appelsap
2 el (13 g) bruine suiker
1 el (8 g) gemalen kaneel
Chilipoeder naar smaak
Zout en peper naar smaak
Gin BBQ Saus
0-10 min
Met deze  zoete en plakkerige Gin (jeneverbes) BBQ-saus, smeren we onze ribben en vlees in....! Probeer ook  eens wild zwijn ribben met de gin bbq saus  , recept op smulweb ! 
0
0

Pasteitjes van rundvlees, guiness, gekarameliseerde ui en champignons

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 06/10/2022 - 10:28
1492613
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Engels
Hoofdgerecht
30 cl melk
150 g reuzel
700 g bloem
1 tl zout

de vulling :
100 g bloem
1 tl tijm
700 g rundsstoofvlees
3 el boter
1 witte ui, gesnipperd
2 kruidnagels
100 g knoflook, gehakt
200 g gesneden champignons
1/2 L stout bier, zoals Guinness
1/2 L runderbouillon
1/2 el Worcestershire saus
zout en peper naar smaak
1 tl tijm
1 el boter om in te vetten
Pasteitjes van rundvlees, guiness, gekarameliseerde ui en champignons
30-60 min
Heerlijke hartige en warme taartjes uit Engeland  gevuld met stoofvlees en heel veel smaak. Geweldig voor een koele avond, en geserveerd met een salade en vers brood, een top gerecht ! 
1
0